Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Žádné složité ingredience ani koření. Na přípravu perfektního jídla vám postačí voňavé lesní houby a šťavnaté roštěnky. V zimě je s přehledem připravíte i ze sušených hub. Nejlepší roštěnky samozřejmě vařily naše babičky. S naším receptem je zvládnete i vy.

Hodnocení receptu je 4,6 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Semy.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 55 min

70 min (15 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 240 kJ /
296 kcal
Bílkoviny11,65 g
Tuky7,70 g
Vláknina8,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy42,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Roštěnou jemně prsty naklepeme a nakrájíme na menší plátky, okořeníme a necháme chvíli v lednici odležet. Krok 2: Cibulku zpěníme na oleji, přidáme maso a opečeme z obou stran aby bylo maso "zatáhlé". Krok 3: Pak přidáme houby (sušené spaříme horkou vodou), zalijeme horkou vodou nebo vývarem. Okořeníme solí, pepřem, kmínem a zázvorem a dusíme doměkka (cca 45 minut). Krok 4: Když je maso měkké, zahustíme moukou a ještě povaříme asi 10 minut. Krok 5: Brambory vaříme ve slupce asi 40 minut, uvařené oloupeme. Krok 6: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 7: Na plech dáme pečicí papír, potřeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Brambory nakrájíme na plátky a poklademe jimi plech. Pak je pokapeme olejem a znovu okořeníme. Krok 8: Dáme do trouby na program gril na 20 minut. Krok 9: Pečené brambory podáváme s omáčkou.

TIP: Jak udělat pečené brambory v troubě: jednoduchá delikátní příloha

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (266× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZAg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZAg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gregusa Gregusa 3. 11. 2024 14:40

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu vydařený recept, :-K je to velice chutná úprava masa, mňam.<3 Přikládám fotku.:-)
Jen tak mimochodem, mám poznámku k přidanému videu k tomuto receptu, 8-( kuchařka v tomto videu, to vaření pěkně odbyla. Její šťáva u masa je pěkně mdlá a bledá.:-( Myslím, že to uspěchala a maso dala na cibuli moc brzy. Každý kuchař ví, že barvu dělá do zlatova usmažená cibule.

Gregusa Gregusa přidal novou fotografii! 3. 11. 2024 13:40

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

zdenka.s zdenka.s 24. 10. 2024 18:34
Zmizelo v synovi a manželovi rychlosti blesku, kdepak vyfotit 😃 nedala jsem zázvor a houby byly sušené.Zasloužených pět hvězdiček :yes::yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 12. 10. 2024 06:43
<3 recept i foto se mi líbí :-K:yes:

savlinka savlinka 21. 10. 2016 15:28
Tak dnes po delší době opět roštěnka:yes:

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 21. 10. 2016 15:27

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Karel 26. 6. 2016 04:53
Sklidil jsem velký úspěch! Dokonce i syn mé sestřenice, který do té doby houby moc nejedl, si přidal!:-Q:-Q:-Q<3:yes::yes::yes:

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 15. 4. 2016 15:28

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

savlinka savlinka 15. 4. 2016 15:27
Dělala jsem dnes téměř stejně

ninula 24. 2. 2014 14:59
Teď jsem je akorát dodělala,a perfektní a ty brambory na grilu super,je to prostě mňamka:yes::yes::yes:

savlinka savlinka 1. 1. 2014 11:10
U nás dnes byla také roštěná na houbách...:yes:

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 1. 1. 2014 10:10

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Eliza Eliza 25. 7. 2012 11:32
U nás také bez zázvoru, ale s troškou mleté papriky a obligátně s rýží. Brambůrky vyzkoušíme jindy... Posílám obrázky a bod.:-p:yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 25. 7. 2012 11:29

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami

ne.ver 22. 9. 2011 17:31
Je to klasika, ale moc nám to chutnalo. Akorát jsem nedávala zázvor...:yes:

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovezi na houbach, roštěnky na houbách, hovezi rostenky na houbach, hovězí roštěná, hovezi na houbach recept, hovězí na houbách s rýží, roštěnky na houbách recept, hovězi rostenka na houbach, rošťěnka na houbách, hovězí roštěná recept, roštěná s houbami, roštěná recept, hovezi rostenky, hovězí roštěná od pohlreicha, recept hovězí na houbách, hovězí roštěná recepty, hovězí na houbách v papiňáku, roštěná s bramborem, recept na roštěnou na houbách, recepty hovezi na houbach

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, houby, kmín celý, pepř mletý, sůl, zázvor mletý, mouka, vývar masový, brambory, koření grilovací, olej olivový

Přidat fotografie receptu

]