KVÍZ: Uhádnete tradiční česká a moravská jídla našich babiček s legračními názvy?
15. 8. 2026
15. 8. 2026
|
Tradiční česká a moravská kuchyně se vyznačuje jednoduchými a levnými pokrmy s originálními názvy, které dokážou rozesmát. Recepty na retro jídla jsou součástí rodinných kuchařek, ale v mnoha rodinách se připravují i nyní.
Některé pokrmy našich babiček nám utkvěly v paměti i proto, že přes svou jednoduchost měly názvy, které prostě nešly zapomenout. Zatímco moderní pojmenování různých jídel vychází z cizích nářečí, naše babičky dávaly jídlům jména, která nás nutí k úsměvu a přemýšlení nad tím, co vlastně budeme jíst.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Zajímavá jména retro pokrmů
Babičky vycházely z lidových zvyků nebo ze způsobu vaření jídel:
- Pro radost dětí se používaly názvy z pohádek (polévka ze sekery, Honzovy buchty, pohádka mládí nebo vtipná kaše).
- Jména označovala i to, jak jídlo vypadalo – třeba rozcuchaná nevěsta, stírka, chlupaté knedlíky, natřásanka nebo rozlítaný ptáček.
- Domácí zvířata se také stala důvodem zvláštních názvů, jako kočičí svatba, moravský vrabec, medvědí tlapky, opičí chleba, sloní žrádlo, kozí cecky.
- Moučníky našich babiček mají stejně vtipné názvy jako hlavní jídla. Kdo by neznal perníkovou sakrajdu, jabkance, kraple, boží milosti nebo rozpeky?
- Na některá pojmenování neměly babičky vliv – například blbouny z kynutého těsta, které pojmenovali vězni a vojáci a babičky je jen převzaly.
Odkud se vzaly názvy jako šusterka, hnětýnky, metenica, oukrop, cmunda a jiné? Původ některých z nich už neznají ani naše babičky. Důležité je, že patří k pokladům české a moravské kuchyně. Většina babiččiných jídel je jednoduchá, levná, z dostupných surovin – jako například kaplická cmunda, kterou si můžeme připravit podle videa:
Mnoho z nás jen tuší, o které tradiční pokrmy jde, ačkoli bývají součástí rodinných kuchařek. Zkuste si vyplnit kvíz a zjistíte, jak daleko vaše znalosti sahají. Pokud nedosáhnete na plný počet bodů, máte důvod některá z jídel zkusit uvařit:
Komentáře