Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Velikonoční nádivka (hlavička, sekanice, sekanina, řežábek) je tradiční jídlo, které se chystá z vajec, masa, čerstvých bylinek a staršího pečiva. Všechny smíchané ingredience rozprostřete na plech a upečete v troubě.

Tradiční jídla, která se vztahují k různým obdobím roku, máme rádi. Jedním takovým jídlem je velikonoční nádivka, kterou možná znáte pod názvem hlavička. Hlavními složkami jsou vajíčka, maso (podle možností), nakrájené housky nebo rohlíky a zelené natě. Suroviny se nakrájí, smíchají a ochutí mletým pepřem a muškátovým oříškem, vmíchá se sníh z bílků a poté se vše rozprostře do vymazaného pekáčku nebo zapékací formy. Pak už zbývá jen nádivku upéct.
Na postup přípravy velikonoční nádivky (hlavičky) se podívejte v následujícím videoreceptu.

S čím podávat velikonoční hlavičku

Velikonoční hlavička musí být dobře propečená a na povrchu pěkně zlatavá. Je výborná teplá i studená. 

Na velikonoční nádivku existuje celá řada receptů, i v našem receptáři jich najdete mnoho. Některé jsme pro vás vybrali:

Velikonoční nádivka může být masová i bezmasá, na své si přijdou i vegetariáni. Důležité je dostatečné ochucení a propečení pěkně dozlatova. 

Zkuste rozhodnout zábavnou anketu a poraďte ostatním, s čím nádivku podávat. Když odpovíte, hned se vám ukážou odpovědi ostatních.

Jak máte nejraději velikonoční hlavičku?

Hlasovalo 25 návštěvníků

Podívejte se i na další oblíbená velikonoční jídla, která jsme pro vás shromáždili v seriálu Velikonoce u babičky.

Komentáře

Další tipy a triky

]