Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pozapomenutý Ševcovský mls: Připravte si pikantní retro salát vhodný na chlebíčky

48×

Marie Odehnalová Marie Odehnalová 29. 12. 2025 29. 12. 2025 |

Ševcovský mls je opomíjený salát, který si ale rozhodně zaslouží pozornost. Oproti vlašskému salátu, tedy jednomu z nejpoužívanějších na chlebíčky, vyniká výraznější a pikantnější chutí, je proto ideální volbou na oslavy a silvestrovské pohoštění.

Ševcovský mls je pomazánka, na kterou se trochu zapomnělo, přitom nabízí zajímavou chuťovou kombinaci, která je ideální volbou pro chlebíčky či jednohubky. Základem Ševcovského mlsu je svařená pikantní směs z octu, oleje, kremžské hořčice, kečupu a worcestrové omáčky. Právě touto směsí se Ševcovský mls odlišuje od ostatních chlebíčkových salátů. 

Jak připravit Ševcovský mls

Náš přehledný videonávod vás provede jednoduchým postupem.

  1. Na základní dávku Ševcovského mlsu si připravte 300 g měkkého salámu, 100 g tvrdého sýru, 1 cibuli, 2 kyselé okurky, 100 g majonézy, 3 vejce, 1 lžíci octa, 2 lžíce oleje, 2 lžíce kremžské hořčice, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce worcestrové omáčky, sůl a mletý pepř na dochucení. 
  2. V rendlíku smíchejte ocet, kremžskou hořčici, olej, worcestrovou omáčku a kečup. Nechte směs projít varem a potom rendlík odstavte. 
  3. Tip 1: Pokud nemáte kremžskou hořčici, nahraďte ji klasickou plnotučnou. 
  4. Připravte si mísu, do které nastrouháte nahrubo měkký salám a vajíčka. Tvrdý sýr a kyselé okurky nastrouhejte najemno.
  5. Tip 2: Můžete použít i suchý salám, chlebíčky pak budou chuťově výraznější. 
  6. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno, dejte ji do mísy a zamíchejte.
  7. Přidejte majonézu a vychladlou směs z rendlíku, důkladně vše promíchejte. 
  8. Podle chuti pomazánku osolte a opepřete a dejte ji vychladit. 

Pokud vás recept na Ševcovský mls zaujal a rozhodli jste se ho připravit na chlebíčky, napište nám do komentářů, jak tato pomazánka chutnala vám a vašim hostům.

Přejeme vám dobrou chuť.

 

Tento tip je užitečný  (48×)

Silvestr a vítání nového roku

Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace. 

Inspirujte se:

Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky 

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více

]
]