Jak ozvláštnit smoothie? Přidejte zeleninové natě, výsledek vás mile překvapí
22. 10. 2025
22. 10. 2025
|
Věděli jste, že zeleninové natě můžete využít i do oblíbeného nápoje? Vyzbrojte se proti podzimním bacilům a podívejte se na pár tipů, jak vykouzlit skvělé smoothie. Smoothie rádi připravujeme z ovoce, ale můžete experimentovat a přidat méně obvyklé suroviny.
Možná jste už zkoušeli pesto ze zeleninových natí nebo jste natě zužitkovali na ozdobu a dochucení některých slaných pokrmů. Napadlo vás, že zeleninové natě můžete kombinovat i se sladkým ovocem? Pokud vás odrazuje zelená barva nebo příliš zemitá chuť, můžeme vás ujistit, že se není čeho bát, výsledek vás mile překvapí.
Mohlo by vás zajímat
Jaké natě použít a s čím je kombinovat
Na přípravě smoothie je skvělá variabilita. Nebojte se zkoušet nové věci a někdy se i odklonit od původního receptu podle vašich chutí nebo toho, co zrovna potřebujete spotřebovat. Pamatujte, že vaší fantazii se při přípravě smoothie meze nekladou.
- Před každou přípravou nezapomeňte natě opláchnout vodou a do smoothie dávejte jen krásně zelené natě, ne ty zežloutlé a oschlé.
- Petrželové, celerové a mrkvové natě mají poměrně výraznou bylinkovou chuť. Můžete ji přidat (zpočátku v menším množství, pak dle preferencí postupně zvyšovat množství) do svého osvědčeného receptu s ovocem. Skvěle si rozumí s banánem, mrkví, jablkem nebo třeba se špenátem.
- Natě z ředkviček mají trochu štiplavou chuť, ocení je tedy hlavně milovníci výraznějších chutí. Velmi prospěšné jsou pro naši krvetvorbu a imunitu.
- Dále se nebojte použít natě z fenyklu nebo z červené řepy, ke které můžete přidat i její podzemní část a pro sladký nádech třeba jablko.
Jakou tekutinu do smoothie použít
Opět pro vás máme několik tipů.
- Může se stát, že přidané ovoce pustí tolik šťávy, že nebudete muset žádnou tekutinu přidávat. To záleží na šťavnatosti ovoce a vašich preferencích.
- Pokud chcete docílit svěžího nápoje bez krémovějších chutí, přidejte pouze trochu vody.
- Pro krémovou chuť vám skvěle poslouží jogurt, zakysaná smetana nebo mléko. Nebojte se zkusit i rostlinné alternativy mléka, jako mandlové, rýžové nebo ovesné mléko, které se do smoothie hodí mnohdy více.
Mohlo by vás zajímat
Čím smoothie dosladit
I v tomto případě se nabízí více variant.
- Pokud vám připadá smoothie moc trpké, zkuste přidat banán nebo datle.
- Dosladit nápoj můžete i s pomocí medu nebo melasy.
- Další alternativou k doslazení je třeba čekankový nebo agávový sirup.
4 jednoduché recepty na smoothie
Při přípravě smoothie se nebojte experimentovat s kořením a semínky. Použijte např. zázvor, skořici či hřebíček, ze semínek pak doporučujeme lněná nebo chia semínka. Vše vás krásně prohřeje a jako bonus bude mít blahodárný vliv na imunitu a zažívání.
Zdroj: Boutenko Victoria, Zelená pro život - O významu zelených smoothies pro zdraví člověka
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře