Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak namočit chia semínka? Tato superpotravina dokáže velmi rychle zvětšit svůj objem
Zdroj: "Pixabay"

Chia semínka jsou jedlá a ukrývají v sobě velké množství prospěšných látek. Obsahují zejména omega 3 mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu a také vápník. Mají neutrální chuť a dají se přidávat do různých pokrmů jako jsou pudinky, ovesné kaše a müsli.

Chia mají velmi tenkou slupku, proto se nemusí drtit ani mlít a mohou se rovnou přidávat do pokrmů např. do cereálií, jogurtů, pudinků, do salátů, polévek nebo do pečiva. Pokud semínka smícháme s vodou, nabobtnají a vytvoří gel, vhodný hned ke konzumaci nebo k přidání do některých jídel.

Jak namáčet chia semínka

Chia namáčíme ve vodě v poměru 1:10, to znamená jeden a půl lžíce chia namočíme v šálku vody nebo rostlinného mléka. Takto namočená semínka necháme odpočívat cca 30 minut, maximálně však 2 hodiny, kdy vytvoří typickou gelovou konzistenci. Semínka dovedou absorbovat až dvanáctinásobek své váhy.

Chia semínka jsou skvělým zdrojem energie a živin, v pokrmech jsou naprosto nenápadná. Inspirujte se video receptem a vyzkoušejte něco nového.
Napište nám do komentářů, jaké máte zkušenosti s chia semínky.
 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky