Využití jogurtu v kuchyni: Inspirujte se a zakomponujte jogurt do mnoha jídel
28. 6. 2025
28. 6. 2025
|
Selský jogurt není jen snídaňová klasika. Lze ho využít do pomazánek, salátových dresinků, dezertů nebo jako základ k dipu k pečenému masu. Objevte inspiraci, jak ho jednoduše zařadit do každodenního vaření.
Selský jogurt je mléčný výrobek s plnou chutí, hutnou strukturou a vysokým obsahem bílkovin. Díky své přirozené chuti se hodí nejen do sladkých jídel, ale i jako základ do slaných receptů nebo zdravější náhrada majonézy, zakysané smetany či dresinku.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
S čím vším lze selský jogurt kombinovat
Ať už snídáte, svačíte nebo připravujete lehkou večeři, selský jogurt se přizpůsobí vaší chuti a nabídne spoustu možností, jak ho zařadit do každodenního jídelníčku.
- Nejčastější způsob, jak si selský jogurt dopřát, je ve sladké variantě. Jeho hustá textura skvěle ladí s čerstvým ovocem, které podle chuti můžete dosladit medem, javorovým sirupem nebo datlovou pastou. Skvělou volbou je přidat domácí granolu, ořechy, semínka nebo nasekanou hořkou čokoládu. Taková kombinace poskytne tělu dostatek vlákniny, zdravých tuků i bílkovin.
- Selský jogurt se výborně hodí jako základ do pomazánek. Můžete ho smíchat s čerstvými bylinkami, nasekanou cibulkou, česnekem, nastrouhanou okurkou nebo avokádem. Osolte, opepřete a máte lehký, osvěžující dip k zelenině, pečivu nebo grilovanému masu.
- Využít jej můžete i ve slaných jídlech. Výborně nahradí smetanu v zapečených pokrmech nebo ho můžete použít namísto majonézy do bramborového salátu.
- Jogurt můžete také přidat přímo do těsta, například na lívance, muffiny nebo bábovku. Díky své hustotě dodá těstu vláčnost a mírně nakyslou chuť. Selský jogurt se hodí i jako základ do nepečených dezertů nebo jogurtových pohárů, které stačí proložit ovocem a piškoty.
Selský jogurt je výjimečně všestranný. Hodí se k ovoci a granole, ale i do pomazánek či salátů. Jeho chuť je dostatečně neutrální, takže můžete experimentovat podle chuti a nálady. Ať už hledáte rychlou snídani nebo lehkou večeři, selský jogurt bude vždy správnou volbou.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře