Zachraňte úrodu paprik: Zjistěte, proč plody od špiček černají a jak problém zastavit

Proč na záhonech černají papriky od špiček?

Stalo se vám, že jste objevili na plodech paprik tmavé skvrny na špičce a během několika dnů začalo postižené místo měknout a černat? Mnoho pěstitelů se obává plísně nebo jiné choroby. Ve skutečnosti bývá nejčastější příčinou tzv. suchá hniloba květního konce, kterou můžete při včasném zásahu zastavit.

Problém se objevuje nejčastěji na špičkách plodů. Nejprve vznikne malá světle hnědá nebo vodnatá skvrna, která se postupně zvětšuje, tmavne a nakonec zčerná. Poškozené místo je znatelně propadlé a tvrdé, později začne zahnívat. Nejčastěji jsou tímto problémem postiženy první plody během horkého léta.

Nejčastější příčinou je nedostatek vápníku

Možná budete překvapeni, ale problém je v podstatě banální. Rostlinám totiž chybí vápník. Pozor! Nemluvíme o vápníku v půdě. Ten je paprikám vcelku k ničemu, protože ho rostlina nedokáže efektivně dopravit do vyvíjejících se plodů.

To se stává hlavně při nepravidelné zálivce nebo během dlouhých období horka a vašich dovolených. Když půda střídavě vysychá a je přemokřená, příjem živin se narušuje. Papriky pak reagují právě černáním špiček. Velkým problémem je každodenní špatné zalévání. Voda pronikne jen do horní vrstvy půdy a kořeny trpí suchem.

Další příčiny černání špiček paprik:

• přehnojení dusíkem
• poškození kořenů při okopávání
• dlouhodobé sucho

Jak paprikám pomoci

Nejdůležitější je, abyste dodržovali pravidelnou a vydatnou zálivku. Kontrolujte, zda je půda stále mírně vlhká, nikoli střídavě úplně suchá a přemokřená. Papriky mají rády stabilní podmínky. Pokud nebudou trpět opakovaným stresem ze sucha a přemokření, výskyt suché hniloby květního konce bude minimální.

Pomůže vám také, pokud záhony okolo paprik zamulčujete, protože tím omezíte odpařování vody a půda si udrží stabilnější vlhkost. Pokud je příčinou skutečně nedostatek přijatelného vápníku, zkuste použít listové hnojivo s obsahem vápníku. Rostlina jej vstřebá rychleji než když bude vápník odebírat z půdy. Silně poškozené plody odstraňte a vyhoďte. Rostliny pak budou moci vytvořit nové a zdravé papriky.

Kdy jde skutečně o chorobu

Někdy se ale na plodech mohou objevit měkké mokvající skvrny, bílý nebo šedý povlak či poškození, které se rychle šíří i na listy a stonky. V tomto případě se pravděpodobně jedná o houbovou nebo bakteriální chorobu. Zde je na místě odstranit nejen napadené plody, ale také zkontrolovat zdravotní stav celé rostliny a případně zlikvidovat i celé rostliny, aby se choroba nepřenášela dále.

Ve většině případů ale černání špiček paprik není infekční a vaše ostatní rostliny se nejspíš nenakazí. Upravte zálivku a pěstební podmínky a problém se obvykle rychle vyřeší a další plody už dozrají bez poškození.

Náš tip: Z kvalitních paprik si můžete podle našeho videoreceptu připravit třeba plněné papriky, jak je dělá Honza Punčochář.