Thermomix, váš kuchyňský pomocník

Žijeme v době, kdy jsme si zvykli na to, že nám každou část našeho života usnadňují a urychlují různé přístroje. Příkladem může být vaření, které vyžaduje čas a toho se nám dnes při hektickém životním stylu nedostává. V kuchyni se nám hromadí přístroje, přičemž každý se specializuje na určitou disciplínu. Napadlo vás někdy vlastnit pouze jeden přístroj, který zvládne vše?

Právě takový přístroj se nazývá Thermomix a pochází od mistrů řemesla z německo-švýcarské společnosti Vorwerk. Tento všestranný pomocník byl poprvé představen již v roce 1971 a od té doby prošel řadou inovací. V současné době model TM 31 kombinuje funkce více než 12-ti kuchyňských přístrojů a nezáleží, zda připravujete pokrm pro celou rodinu, máte pouze chuť na něco dobrého, nebo chcete překvapit hosty neobvyklými recepty.

Thermomix využijete opravdu na vše od vaření zdravých jídel, přes přípravu pomazánek a dresinků, až po hnětení těsta na domácí pečení. Překvapí vás, jak snadno připravíte zmrzlinu, likéry nebo osvěžující ovocné a zeleninové koktejly. Součástí Thermomixu je Varoma systém umožňující vaření v páře, které uchovává v potravinách vitamíny a s nímž připravíte pokrmy s velmi nízkým obsahem tuku.

Díky svým rozměrům je vhodný do každé kuchyně a je ideálním společníkem na cesty. Příslušenství nezabere žádné místo a je skutečně účelově navržené. Varný košík je vhodný pro vaření příloh, jako je například rýže, brambory, zelenina a pro přípravu čerstvých ovocných šťáv. Pěny, krémy, bílky, či míchané nápoje lze vyšlehat metličkou. Nesmíme opomenout ani velmi užitečnou stěrku, s jejíž pomocí můžete bez problémů vyjmout potraviny z mixovací nádoby a také setřít zbytky rozmixovaných pokrmů ze stěn mixovací nádoby. Integrovaný háček na těle stěrky umožňuje uchopit varný košík při vaření a odložit jej stranou při manipulaci s mixovací nádobou.

Pokud bychom měli přiřadit pouze jedno slovo, které vyjadřuje podstatu Thermomixu, je to úspora.

• úspora místa – k plnohodnotnému fungování vaší kuchyně postačí pouze jeden přístroj. Thermomix dokáže nahradit až  12 kuchyňských spotřebičů – vaří (klasicky i v páře), mixuje, seká, drtí, hněte, míchá, dusí, váží, mele, jemně ohřívá, kvedlá a emulguje.
• úspora času – všechny chody lze připravit v jednom přístroji – polévku v mixovací nádobě, přílohu ve varném košíčku a například rybu se zeleninou v páře. Thermomix mnoho činností vykonává zcela samostatně, stačí pouze nastavit čas, rychlost a teplotu – zbytek můžete nechat na vašem pomocníkovi.
• úspora financí – Thermomix je navržen tak, aby měl co nejnižší spotřebu. Díky rychlosti a snadnosti vaření si můžete celou řadu jídel připravit doma, např. 750 gramů celozrnného chleba pořídíte za 39 až 51 Kč – s Thermomixem ho připravíte do  15 Kč. Počáteční investice se vám vrátí brzy – čím častěji s ním budete vařit, tím budete mít investici zpět dříve.
• uchování živin – vaření nebo příprava v páře trvá pouze tak dlouho, jak je nezbytně nutné. Použité suroviny si zachovávají maximum jednotlivých živin a udrží si svou přirozenou chuť.

Pokud vám dochází nápady v kuchyni a potřebujete se inspirovat, i s tím vám Thermomix pomůže. Odborníci na výživu sestavili více než 1.000 receptů speciálně navržených pro Thermomix. Recepty jsou koncipovány tak, aby je zvládl uvařit i úplný kuchařský amatér. Rozsáhlou databázi receptů naleznete nejen v tištěné kuchařce, ale i na internetu http://www.svetreceptu.cz/.

Tento unikátní přístroj si můžete pořídit prostřednictvím přímého prodeje, kdy vás vyškolený poradce navštíví u vás doma a předvede vám jeho fungování naživo. Samozřejmostí je i péče o zákazníky, kteří si Thermomix koupí – vždy se budete mít na koho obrátit. Jsme tu pro vás!

Přišli jste Thermomixu na chuť? Vyplňte formulář na našich stránkách a domluvte se s naším poradcem na předvedení v pohodlí vašeho domova.

Preclíkové housky

• 160 gramů mléka
• 1 kostka čerstvého droždí
• 2 polévkové lžíce cukru
• 3 čajové lžičky soli
• 150 gramů tuku 100%, nebo sádla
• 500 gramů polohrubé mouky
• 1 kus vejce, rozšlehaného
• 1 čajová lžička máku

1. Zapněte troubu na 200 °C.
2. Do mixovací nádoby vložte mléko, droždí, cukr, sůl a míchejte 1 min./37 °C/rychlost 2.
3. Přidejte tuk a míchejte 50 sek./rychlost 6.
4. Nastavte si Thermomix na 5 min./  /  a postupně přisypávejte mouku otvorem přes víko.
5. Nechte těsto opočívat v mixovací nádobě cca 20 min.
6. Vyndejte těsto na vál, rozdělte na menší díly a tvarujte válečky, spojte je na preclíky, potřete rozšlehaným vejcem a posypejte mákem.
7. Vložte na plech a pečte v předehřáté troubě 15 min. při 200 °C a pak 5 min. při teplotě 180 °C.

PR článek