Nejchutnější salátové dresinky
30. 9. 2016 Vaření
Chcete svůj jídelníček odlehčit svěžími a lehkými saláty, ale stále nemůžete najít recepty, které by vám chutnaly. Každý zeleninový salát totiž potřebuje vynikající dresink, který podtrhne jeho chuť. Zapomeňte na nezdravé kupované zálivky a vyrobte si vlastní domácí dresinky, díky kterým vám budou saláty chutnat i v chladnější části roku!
Krémový dresink
Ingredience:
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička octa
- 1-2 lžičky majonézy
- Špetka soli a cukru
- Čerstvě mletý pepř podle chuti
Citronovo-balzamikový dresink
Ingredience:
- 2 lžíce balzamikového octa
- 5 lžic olivového oleje
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 2 lžíce dijonské hořčice
- Špetka soli
- Čerstvě mletý pepř podle chuti
Farmářský dresink
Ingredience:
- ¼ šálku podmáslí
- ½ šálku majonézy
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 2 lžíce nasekané pažitky
- 1 lžíce jablečného octa
- ½ lžičky soli
- Špetka utřeného česneku
Zelený dresink
Ingredience:
- ¼ šálku majonézy
- ¼ šálku zakysané smetany
- ¼ šálku nasekané petrželky
- Šťáva z ¼ citronu
- 3 lžíce nasekaného estragonu
- 3 ančovičky
- Sůl a pepř podle chuti
Bylinkový dresink
Ingredience:
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 1 nasekaná šalotka
- 2 lžíce nasekaných kapar
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 1 lžíce nasekaného estragonu
- ¼ lžičky soli
- ¼ šálku olivového oleje
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Doba salátová: Vyzkoušejte netradiční dresingy s mákem nebo pomerančem!
Otevřené trhy, první rašící bylinky a čerstvé… Číst více
Výtečně ochucený dresink ještě podtrhne chuť grilovaných jídel. Zvládnete ho nachystat během chvilky
Do domácích dresinků si sami zvolíte ty suroviny, které máte nejraději. Základem nemusí být jenom majonéza, ale i např. zakysaná smetana nebo hustý… Číst více
Vinaigrette je lahodná salátová zálivka. Videonávod ukáže dva postupy přípravy
Sezóna čerstvého salátu a zeleniny je už skoro za rohem a klasická přelivka z vody, octu a soli už vás tolik neláká? Při použití správné zálivky… Číst více
Čím nahradit ocet v zálivce? Zálivka by v salátu chybět neměla, ocet však může
Zálivka, případně dresink, by neměli chybět v žádném salátu. Propojují jednotlivé suroviny a dodávají pokrmu chuť. Samotnou zálivku můžeme pokaždé… Číst více
Chyby při přípravě dresinků a zálivek: Zapomeňte na ty kupované a rozmazlujte se
Pochutnat si na salátech můžeme kdykoliv, přesto je jejich nejvýraznější doba v letních měsících, kdy nás skvěle osvěží a zasytí i přes svou lehkost.… Číst více
Dresink, dressing
Dresink se oproti běžné zálivce liší tím, že se do základu z oleje a octa může přidat majonéza, kečup, smetana nebo jogurt. Použití dresinků je různé… Číst více
Olivový olej
Olivový olej je typickou součástí středomořské kuchyně a vyrábí se z oliv. Při výrobě kvalitního extra panenského oleje se olivy nečešou, ale nechají… Číst více
Jak chutně připravit hlávkový salát. Oblíbená listová zelenina nás příjemně zasytí
Hlávkový salát pro zdraví Salát má vysoký podíl vody, obsahuje důležité vitamíny a minerály, povzbuzuje chuť k jídlu a usnadňuje trávení. Podle… Číst více
Hlávkový salát v mnoha druzích si můžeme dopřát celoročně. Jeho výživové vlastnosti jsou pro nás příznivé
Salát je nutričně hodnotná zelenina, protože jej většinou jíme čerstvý. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a organických kyselin, čímž prospívá našemu… Číst více
Přebytečný výpek ze slaniny? Nevyhazovat! Máme pro vás 4 skvělé tipy, jak si s ním poradit
I když se zdá, že s přebytečným tukem po smažení… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
