Pramen mládí přímo ve vaší kuchyni: 7 potravin, které zpomalí stárnutí
16. 11. 2020 Životní styl
Současná společnost je tak posedlá mládím, že lidé neváhají zaplatit desítky tisíc za omlazující plastické operace. Čemu už ale nerozumí je fakt, že vitalita úzce souvisí s vnitřní pohodou a především s dobrým zdravím. Věděli jste, že některé potraviny, které se běžně vyskytují v kuchyni, mohou být velmi dobrými pomocníky proti stárnutí a obecně dokážou zlepšit kvalitu života?
1. Extra panenský olivový olej
Olivový olej se ne nadarmo přidává do přípravků zlepšujících kvalitu naší kůže. Je úžasným zdrojem mononenasycených mastných kyselin, které pomáhají srdci správně pracovat. Zkuste postupně ostatní oleje ve vaší kuchyni nahradit právě tím olivovým. Zároveň se hodí téměř ke všemu. V Itálii nebo třeba v Tunisku je zvykem svačit čerstvý domácí chléb dochucený právě jtím, že je namočený do olivového oleje. Jen pozor! Dají se koupit různé typy olivového oleje, některé jsou vhodné pouze do salátů a studené kuchyně, s jinými můžete i vařit a smažit. U kvalitních olejů by měla tato informace být vždy specifikována na obalu.
Mohlo by vás zajímat
2. Vlašské ořechy
Všimli jste si někdy, jak moc vlašský ořech ve skořápce připomíná mozek? To docela sedí, vlašské ořechy jsou totiž napěchované omega-3 mastnými kyselinami, které jsou pro funkce mozku naprosto nezbytné. Konzumací ořechů prokazatelně zlepšujete a podporujete funkce nervového systému a zabraňujete vzniku nervových onemocnění. Ořechy lze připravit na nekonečno způsobů, můžete je přidat do omáček, do zákusků nebo je zobat jen tak. Kvůli vysokému obsahu tuků byste jich ale neměli sníst víc než půl hrsti denně.
Mohlo by vás zajímat
3. Ryby a rybí olej
Obě potraviny jsou dalšími fantastickými zdroji omega-3 mastných kyselin. Ať už preferujete rybu nebo rybí olej, můžeme vás ujistit, že snižujete krevní tlak a napomáháte správné činnosti srdce. Na rybách a rybím oleji je zvláštní, že obsahují ideální verzi omega-3 mastných kyselin – DHA, která je dokonce primární strukturální složkou našich mozků. S výrobky z ryb jste na nejlepší cestě vyhnout se demenci a roztroušené skleróze.
Mohlo by vás zajímat
4. Avokádo
Někteří mohou říct, že avokáda jsou plná tuků. A to je naprostá pravda. Neuvědomují si ale, jakého druhu tuků; jedná se o mononenasycené mastné kyseliny, o kterých byla řeč již v souvislosti s olivovým olejem. Mononenasycené matné kyseliny snižují hladinu cholesterolu v krvi, snižují riziko infarktu a mrtvice a zároveň pomáhají při redukci tuku v oblasti břicha. Jsou to tzv. "zdravé tuky", takže se avokáda určitě nemusíte bát ani při dietě.
Mohlo by vás zajímat
5. Česnek
Nejen, že podle legend česnek odhání upíry, rozhodně ale zamezí i tomu, abyste vypadali jako jeden z nich. Tato účinná potravina proti stárnutí je plná rozličných sloučenin síry, které jsou potřebné pro játra, díky kterým bude vaše kůže pevná a jemná. Česnek je též výborný pro zdraví kardiovaskulárního systému, reguluje krevní tlak a snižuje cholesterol.
Mohlo by vás zajímat
6. Borůvky
Na glykemickém indexu jsou borůvky velmi nízko, což znamená, že i když jsou chutné a sladké, váš krevní tlak zůstane po jejich konzumaci v normálu. Balené borůvky jsou navíc plné antioxidantů, které pomohou zbavit se všech volných radikálů ve vašem těle, co poškozují kůži, tvoří se díky nim vrásky a obecně kvůli nim kůže rychleji stárne. Ujistěte se, že borůvek jíte dostatek. Zkuste si je přidat do svého ranního smoothie nebo je přimíchejte k cereáliím s bílým jogurtem a vykročte do nového dne pravou nohou.
Mohlo by vás zajímat
7. Řeřicha
Řeřicha se může jevit jako další tuctová listová zelenina, ve skutečnosti ale patří k nejlepším potravinám proti stárnutí nejen na tomto seznamu. Řeřicha bývá co do objemu obsažených výživných látek často řazena i nad kapustu nebo špenát. Stejně jako česnek obsahuje sloučeniny síry, které vaše tělo potřebuje. Zkuste špenát nahradit řeřichou, váš organismus vám za to bude vděčný!
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Mezinárodní den falafelu
Domovinou falafelu je pravděpodobně Egypt, alespoň na tom panuje všeobecná shoda. Za národní pokrm jej však považují i v Izraeli či Palestině. Slovo… Číst více
Jak připravit falafel? Vyzkoušejte jednoduchý recept na oblíbenou cizrnovou specialitu
Správný falafel se připravuje z nevařené cizrny, kterou dostatečně dlouho předem necháme namočenou - třeba 36 hodin. Vodu, ve které cizrnu namáčíme,… Číst více
Grilování levou zadní: Nažhavte uhlíky a chyťte sezónu šťavnatých steaků za pačesy!
Grilovací sezóna je v plném proudu! Oblíbená… Číst více
Grilování levou zadní: Jak správně připravovat různé druhy masa?
Rozpálit gril, plácnout na něj kus namarinovaného… Číst více
Grilování levou zadní: Tipy na božské dipy a fantastické marinády
Grilovací počasí udeřilo plnou silou a už vůbec… Číst více
Byliny v kuchyni: Lipový čaj pomáhá při horkosti. Kdy sbírat květy, aby byly nejúčinnější?
Lípa je českým národním stromem, kterému se dříve… Číst více
Poznejte slavný falafel: Malé smažené kuličky z Egypta si můžete připravit i doma
Zvažujete, že si dáte pár dní bez masa, anebo… Číst více
Grilování levou zadní: Ananas ve slanině i bez ní a další netradiční chuťovky na gril
Grilovací sezóna je v plném proudu! Možná vám i… Číst více
Holka u plotny radí: Jak doma udělat nejlepší hummus? Pomůže soda i studená voda!
Pomazánka z vařené a rozmixované cizrny je po… Číst více
Grilování levou zadní: Jak na dokonalý hermelín? Jde to i bez alobalu!
Grilování je efektní, zábavná a především lahodná… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Losos se zeleninou v papilotě
Přidáno před 13 hodinami
Mirabelková marmeláda z varného mixéru
Přidáno před 13 hodinami
Bramborový koláč z pánve
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová libečková polévka
Přidáno před 17 hodinami
Lilek s fazolkami a rajčátky
Přidáno před 19 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
Přidáno před 19 hodinami