Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Co dnes uvařit?

POMOC POMOC Přeji pěkný adventní den,měla bych na některou z vás prosbu.
Hledám šlehačkové vánoční cukroví a nikde nic .

Děvčata DÍK ;-(;-(

Krasny den. U nas bude k veceri pizza a jako svatkovy "dortik" (mame s manzelem svatek 4 dni po sobe a tak slavime spolecne)http://www.toprecepty.cz/recept/8289-kardinaluv-re...

Pěkný den:-).U nás dnes zbytkovaná http://www.toprecepty.cz/recept/8951-veprovo-spena...,jako moučník zkusím http://www.toprecepty.cz/recept/6948-kynute-muffin... a začnu péct cukroví;-).No a protože má dnes odpo Vojtík trénink spojený s Mikulášskou-bude vyběhaný a hladový,tak bude k večeři polévka s pečivem:-p;-).
Panvička:-)já nevěděla jestli máte chuť(viz zakysanka) na slané nebo sladké:-8,tak proto jsem ti tam dala celý výběr;-).

Dnes u nás koprová omáčka s masem a vejcem a knedlík. Na mlsku ještě zbytek obalovaného kapříka od večeře, zbyly už jen 2 kousky, ale byl moooc mňam.:-))

Dneska karbanátky máme, recept na TOPreceptech známe. A k nim z brambor salár bude, tak jak nám tradice hude.
Brambory uvaříme ve slupce(nepřevařit). Druh brambor nesmí bejt rozsejpavej, aby v nakonec nebyla kaše.Nejlépe uvařit ráno a nechat prostydnout !!! nutné alespoň 2-3 hod. Dříve se vařili předvečer, aby hospodyně pak měla místo na plotně.Mohou se i potom oloupat. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na čtvrtkolečka o síle cca do 3mm. Vystydlé brambory nakrájíme na půlkolečka, nebo kolečka o síle 5mm. Na ně dáme nakrájenou cibuli a osolíme.Pepř byl tenkrát někdy nedostupný, tak i vy s ním opatrně. Cukru opravdu jen minimum. Spíše ne než ano. (Ale dnešní doba je trochu jiná, tak se promine troška). A pak už jen promíchat ale nerozkuchat na kaši.(je li nutné malinko vody) Nechat odpočinout v chladu. A pečeme karbanátky, řízky vepřové, telecí, kuřecí i rybí. Postup normální. Problém je friťák !! Naši předci pekli na sádle, což my ne. Takže před posledním pečením již nedolíváme olej, ale dáme patřičné množství sádla. Po dopečení ( a nyní tím co si hlídají zdraví se ježí všechny chlupy), vezmeme ještě horký omastek(sádlo) a po lžících ho vmícháme do vychladlého salátu tak, aby tam nestál tuk, ale byl pouze promaštěný. Nevyhýbáme se ani odpadlým drobkům v pánvi, když nejsou černé. A můžeme jíst. Naši předci nevihodili ani slývaný omastek. Ten se slýval do nádoba a když ho bylo více, tak se z něho dělali zelňáky. Taky je někdy napíšu.(VĚZ ŽE NADÁVÁŠ NAŠIM PŘEDKŮM, a ne mně) Václav

Hafíkovská defenestrace?:-D:-DU nás dnes splichtíme něco z kotlety-vidím to na variace podle Janičky R., buď Řáholecké nebo Pivovarské.:-*

Krásný den.Nejprve jsem uvažovala,že po včerejším celodenním kuchtění a pečení dnes hodím přes sporák černé sukno a vyhlásím,že kamna mají smutek ,tak nevařím.Nejspíš by byla první hafikovská defenestrace:-D,tak udělám segedínský guláš s knedlíkem;-)

Já vám moc děkuji za tipy, zkusím ty tyčinky a Mirčo, budu si muset nakoupit zásoby smetany, protože z těch moučníků si vyberu spoustu a hned si je ukládám do oblíbených na vyzkoušení. Děkuji.

Pekný deň, u nás polievka z vaječnej jíšky, bravčové pliecko na hubách, tarhoňa a šopák...zajtra bude boršč a druhé ešte netuším...

My jsme si dali Polévku z rychlíku a Jahodové odpalované knedlíky s tvarohem,cukrem a máslem(knedlíky mám zamražený a jsou jako čerstvý):-p:-p

Panvička:-)asi už jdu pozdě:-(,ale kdyby ne tak jukni sem http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=za...,snad si něco vybereš:-p;-).Ve všech těch moučnících je zakysanka,tak už jen záleží jestli chceš s ovocem,bez,...;-):-D

Hezký den všem:-). U nás dnes pečené kuře s bramborama a zeleninová polévka;-)

Pěkné dopoledne, tak já jsem dnes povařila uzené, dáme si ho s bramborovou kaší a červenou řepou, s vývaru polívku a mohl by mi prosím někdo poradit nějakou buchtu nebo něco ze zakysané smetany?? Mám doma jednu co potřebuju spotřebovat a zrovna mě nic nenapadá co s ní mám udělat. Předem děkuji moc.

Hezké ráno, tak u nás dneska špagety s boloňskou omáčkou :-p:-)

Přispět do diskuze

Přidat příspěvek

Naposledy jste si prohlédli