Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Name: Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 250 ml mléka; 150 g sádla; 1 lžička soli; 42 g čerstvého droždí (1 kostka); 1 žloutek (bílek necháme na potření); mák celý na posyp (nebo můžeme zamíchat i do těsta)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Anyzek

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez dob kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi, Slane sušenky upečené — Slane sušenky upečené

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g hladké mouky

250 ml 250 ml mléka

150 g 150 g sádla

1 lžička 1 lžička soli

42 g 42 g čerstvého droždí (1 kostka)

1 1 žloutek (bílek necháme na potření)

mák celý na posyp (nebo můžeme zamíchat i do těsta)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 187 kJ / 3 391 kcal
Bílkoviny	78,98 g
Tuky	169,00 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	363 mg
Sodík	3,33 g
Sůl	8,28 g
Sacharidy	379,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z části vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout. Krok 2: Poté smícháme v robotu nebo ručně společně s kváskem i ostatní suroviny tj. mouku, sůl, žloutek, změklé sádlo, zbytek vlažného mléka a vytvoříme těsto. Přímo do těsta můžeme přidat i mák. Mísu překryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout. Krok 3: Z těsta vyválíme plát a radýlkem nakrájíme požadované tvary. Krok 4: Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem (proto, aby byly lesklé, jiný účel to nemá). Posypeme mákem (pokud jsme mák nepřidali přímo do těsta) a necháme opět trochu vykynout. Krok 5: Pečeme na 200 °C cca 15 až 20 minut

Z části vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout.

Jak udělat kvásek
Poté smícháme v robotu nebo ručně společně s kváskem i ostatní suroviny tj. mouku, sůl, žloutek, změklé sádlo, zbytek vlažného mléka a vytvoříme těsto. Přímo do těsta můžeme přidat i mák. Mísu překryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout.
Z těsta vyválíme plát a radýlkem nakrájíme požadované tvary.
Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem (proto, aby byly lesklé, jiný účel to nemá). Posypeme mákem (pokud jsme mák nepřidali přímo do těsta) a necháme opět trochu vykynout.
Pečeme na 200 °C cca 15 až 20 minut

TIP: Možná budete chtít vyzkoušet i slané tyčinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2023

Poznámka autorky Anyzek

Lze místo máku dát i sezamová semínka, posypat nastrouhaným sýrem, kořením a nebo do těsta přidat i česnek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8V8

Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 90 min

Empanadas s kuřecí či tuňákovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Celozrnky k pivu a vínu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 45 min

Bábovka z televize

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 90 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Zobrazit více

Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 30 min

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Anyzek 65 min

Těsto na housky, bulky, rohlíky - bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Anyzek 140 min

Rychlá levná buchto - pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anyzek 55 min

Langoše z bílého jogurtu - kelímkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 75 min

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky/nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 320 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8V8

Náhodný recept

Kávová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 2 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 3 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 4 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 20 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno 28. 8. 2025 12:12:02

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 5. 2. 2023 07:58

recept se mi líbí, určitě zkusím

Anyzek přidala novou fotografii! 4. 2. 2023 08:43

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Prázdniny u babičky: Hrníčková bábovka, která navodí chvíle pohody. Je nadýchaná, piškotová a hotová raz dva

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 709×

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 1 hodinou

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 1 hodinou

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 2 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 2 hodinami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 3 hodinami

Normandská jelítka

Sonami před 3 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Sonami před 3 hodinami

Bublanina III

Kattyy před 3 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, sádlo, sůl, droždí čerstvé, žloutek, mák

Naposledy jste si prohlédli

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Anyzek 55 min

Žemlový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evík

Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Boloňské špagety na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bobica 60 min

Lutenice - pomazánka z vařených brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anyzek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský