Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těsto na housky, bulky, rohlíky - bez vajec

Name: Těsto na housky, bulky, rohlíky - bez vajec
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 20 g oleje; 5 g cukru; 10 g soli; 260 ml vlažné vody; 500 g polohrubé výběrové mouky; 20 g čerstvého droždí; Na potření a posyp:; kmín; mák; hrubozrnná sůl; voda

Anyzek

0 názorů

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

2. 2. 2023 17:22

Těsto na housky, bulky, rohlíky - bez vajec, Housky a bulky — Housky a bulky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 494 kJ / 2 030 kcal
Bílkoviny	60,50 g
Tuky	30,20 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,01 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	370,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny vložíme do nádoby v hnětacím robotu a pořádně promícháme, až vznikne krásné těsto, které nelepí.
Chyby při zadělávání kynutého těsta
Těsto rozdělíme na 60 g kousky a z nich tvarujeme housky a bulky.
Pak necháme cca 1-1,5 hod kynout.
Potřeme vodou, posypem kmínem a dáme do trouby předehřáté na 200 °C s miskou vody na 10-20 minut.