Chia cheesecake
Svěží nepečený cheesecake oceníte nejen v horkých letních dnech. Kombinace korpusu z piškotů, krému z mascarpone s chia semínky a malinového želé bude pohlazením pro vaše chuťové pohárky.
Postup přípravy
Krok 1: Piškoty nameleme. Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě. Formu o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Piškoty smícháme s máslem a vtlačíme na dno připravené formy. Dáme na půl hodiny do lednice.
Krok 3: Mléko smícháme s chia semínky a necháme 10 minut nabobtnat.
Krok 4: Mascarpone vyšleháme se smetanou, cukrem, kůrou z limetek a přidáme nabobtnalá chia s mlékem. Šleháme.
Krok 5: Z hotového krému odebereme 250 g (na ozdobu). Zbytek krému rozprostřeme na sušenkový základ. Dáme na 30 minut do lednice.
Krok 6: Vše dáme do hrnce a přivedeme k varu. 2 minuty vaříme. Necháme trochu zchladnout a poté nalijeme na cheesecake. Necháme přes noc ztuhnout.
Krok 7: Hotový cheesecake přendáme na talíř a dle fantazie dozdobíme. Já zdobil malinami a bylinkami.
Zveřejněno 4. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chia cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WEg
Moje poznámka
Chia cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WEg
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 12 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 12 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 13 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
bettyter před 7 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 10 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 11 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 13 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 14 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 14 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 14 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 14 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 14 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 15 hodinami
Suroviny:
piškoty,
máslo,
mléko,
mascarpone,
limetka,
smetana 33%,
cukr moučkový,
voda,
cukr moučkový,
limetka,
agar
Komentáře (3)