Jarní salát s balsamikem

Name: Jarní salát s balsamikem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 malá cuketa; 1 malá cibule; 6 malých rajčátek; 1/4 ledového salátu; 2 hrsti směsi salátových lístků (rukola, baby špenát a lístky červené řepy); Zálivka:; 1 velký citron; cukr (podle chuti); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička hořčice (plnotučné nebo hrubozrnné); sůl; mletý pepř; 1 lžíce krémového balsamika

Lehký a svěží salát, dochucený zálivkou z krémového balsamica a hořčice, je krásně barevný a oceníte jej nejen jako přílohu ke grilovanému masu, ale také jako samostatný pokrm. Důležité je nechat hotový salát chvíli odležet, aby se propojily veškeré chutě.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + 30 minut odležení

20 min (20 min příprava, + 30 minut odležení)

Jarní salát s balsamikem, Jarní salát s balsamikem — Jarní salát s balsamikem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 101 kJ / 502 kcal
Bílkoviny	8,14 g
Tuky	24,81 g
Vláknina	17,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	133 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	54,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledový salát nakrájíme, propláchneme a necháme okapat. Stejně tak ostatní lístky a dáme do mísy. Krok 2: Rajčátka nakrájíme na čtvrtky, cibuli nadrobno a cuketu i se slupkou na kostičky. Krok 3: Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme cukr, olej, sůl, pepř, hořčici a balsamiko. Promícháme metlou a vlijeme do salátu. Krok 4: Promícháme a necháme salát půl hodiny odležet.

Ledový salát nakrájíme, propláchneme a necháme okapat. Stejně tak ostatní lístky a dáme do mísy.
Rajčátka nakrájíme na čtvrtky, cibuli nadrobno a cuketu i se slupkou na kostičky.
Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme cukr, olej, sůl, pepř, hořčici a balsamiko. Promícháme metlou a vlijeme do salátu.
Promícháme a necháme salát půl hodiny odležet.

TIP: Oblíbené zálivky na saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní salát s balsamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1x03

Okurkový salát s rajčaty a balsamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Ledový salát s ředkvičkami, rajčaty, pomerančem a balsamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Jarní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

toprecepty.cz 20 min

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Jarní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 20 min

Jarní křupavý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 30 min

Zobrazit více

Pikantní pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 40 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Ořechová roláda bez mouky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

RubyRom 32 min

Rajčatová polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 55 min

Cuketové placky s uzeninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Zdravé recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Jarní recepty
Zelenina
Sladkokyselé chutě
Bezlepkové recepty
Rajčata
Cuketa

Moje poznámka

Jarní salát s balsamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1x03

Náhodný recept

Růžičky na raut

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini cheesecake podle Míši Landové Videorecept

Mini cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 2 hodinami

Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou

Přidáno před 4 hodinami

Skořicová bábovka II

Přidáno před 4 hodinami

Dip ze žluté pečené papriky

Přidáno před 5 hodinami

Slané trhací buchtičky

Přidáno před 6 hodinami

Trojbarevka

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

veronika_straka moderátorka 18. 3. 2026 18:02

Míchaný salát je nedílnou součástí společných jídel, nejradši ho zobeme přímo z mísy 😁 a balzamiko v kombinaci s citronem nesmí chybět 👍

RubyRom 31. 3. 2024 19:54

lenka.janatkova: děkuji

lenka.janatkova moderátorka 31. 3. 2024 19:20

osvěžující salátek

Marie Svarcova 16. 4. 2022 07:17

pěkný recept, s balzamikem je skvělý salátek

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 4. 2022 11:53

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 3×
Březen přináší do kuchyně ranou zeleninu a bylinky. Je čas na odlehčení jídelníčku

Hodnocení 9×
Kaviárové perly z balzamikového octa si můžeme připravit i doma

14 foto Hodnocení 5×
Špenát v hlavní roli: Ukážeme vám, že tento zelený zázrak je víc než jen příloha

Přečtěte si

Špenát v hlavní roli: Ukážeme vám, že tento zelený zázrak je víc než jen příloha Hodnocení 5×

Kaviárové perly z balzamikového octa si můžeme připravit i doma Hodnocení 9×

Kaviárové perly z balzamikového octa si můžeme připravit i doma

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť Hodnocení 51×

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové placky s brynzou

Glapet před 2 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

IBera před 3 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

LuciLucie před 3 hodinami

Italská čočková polévka Videorecept

Jirka127 před 5 hodinami

Kuřecí soté s brokolicí

IRBONA před 6 hodinami

Rychlá kulajda Videorecept

Rychlá kulajda

Fitulka před 6 hodinami

Maďarské lečo s klobásou

magdalenka před 7 hodinami

Suroviny:
cuketa, cibule, rajče, salát ledový, špenát baby, citron, cukr, olej olivový, hořčice, sůl, pepř mletý, ocet balsamiko

Jarní salát s balsamikem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

12 foto Hodnocení 3× Březen přináší do kuchyně ranou zeleninu a bylinky. Je čas na odlehčení jídelníčku

Hodnocení 9× Kaviárové perly z balzamikového octa si můžeme připravit i doma

14 foto Hodnocení 5× Špenát v hlavní roli: Ukážeme vám, že tento zelený zázrak je víc než jen příloha

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sladké léto: Mini cheesecake jako z cukrárny. Míša Landová radí, proč nespěchat se šleháním náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto Hodnocení 3×
Březen přináší do kuchyně ranou zeleninu a bylinky. Je čas na odlehčení jídelníčku

Hodnocení 9×
Kaviárové perly z balzamikového octa si můžeme připravit i doma

14 foto Hodnocení 5×
Špenát v hlavní roli: Ukážeme vám, že tento zelený zázrak je víc než jen příloha

Video
Sladké léto: Mini cheesecake jako z cukrárny. Míša Landová radí, proč nespěchat se šleháním náplně