Brokolicový krém

amarcha Kuchařka: amarcha

Doba přípravy: cca 20 min 4 porce Polévky 4 názory

Suroviny

brokolice (500 g)
cca 1 l vody
sůl
pepř
smetana 33%
kostka masoxu (nebo pokud máme domáci vývar, použijeme samozřejmě ten)
3 stroužky česneku
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici umyjeme a očistíme (dávám vařit pouze hlavičky), pokrájíme je na menší kousky. Ty dáme do hrnce a zalijeme cca 1 l vody. Osolíme, opepříme. Přivedeme k varu a přidáme kostku masoxu nebo přilijeme domácí vývar. Vaříme cca 10 min.

  2. Vezmeme mixer, (bud tyčový nebo stolní) a celou směs promixujeme, až je hladká. Oloupeme česnek a prolisujeme jej do polévky. Přilijeme smetanu a ještě chvíli provaříme. Podáváme s opečenými houstičkami nebo samotné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicový krém

  • kost278 kost278

    dobrý nápad ;-)
    já sem ale vůbec nemusela dávat pepř a musela jsem to zahustit hraškou a vylepšila strochou vajíčka. Chuť brokolice ale zůstala skvělá <3

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Dnes byla k obědu a dopadla výborně, přidala jsem lžičku kurkumy. Děkuji za recept, který si ukládám, určitě jsem nedělala naposledy;-)

    Odpovědět

  • Kvetinka Kvetinka

    když brokolicový tak brokolicový. ten miluji nejvíc, ne jak jsem jedla nedávno v restauraci, tam to vařili jako kdyby to mělo kosti, a brokolice byla až hnědo šedivá a zahuštěná moukou. V téhle jednoduchosti je krása a CHUŤ . :yes:

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3brokolice je moc a moc zdrava,sbiram vsechny recepty,tento se mi libi je jednoduchy a urcite velmi chutny:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: brokolicový krém brokolicový krém recept recept na brokolicový krém nejlepší brokolicový krém recept brokolicový krém brokolicovi krem brokolicová krem brokolicivy krém brokolice recepty nejlepsi recepty z brokolice brokolicovy brikolicovy krem broklicovy krém recepty na brokolicovy krem recepty brokolicovy krem brokolivovy krem brokolicový krém top recepty brokolicový krémová brokolicovýkrém recepty- brokolicový krém