Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami

V předvelikonočním čase se bude hodit jarní a postní pokrm. Medvědí česnek má nyní svou nejlepší dobu ke sklizni. Do jemné omáčky s bramborami k němu přidejte ještě zářivé domácí vajíčko vařené na hniličku a luxus na talíři je hotový.

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 448 kJ /
824 kcal
Bílkoviny22,77 g
Tuky41,72 g
Vláknina22,80 g
Cholesterol 123 mg
Sodík 107 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy79,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na větší kousky. Dáme vařit s bobkovým listem, novým kořením a solí doměkka. Vody dáme tak 1 cm nad brambory. Po uvaření vodu nevyléváme, ale uchováme. Krok 2: Na másle zpěníme cibuli a zasypeme moukou. Po orestování zalijeme vodou z brambor a doplníme mlékem do požadované hustoty. Omáčku vaříme 15 minut a mícháme. Mezitím česnek opláchneme a osušíme. Krok 3: Do provařené omáčky dáme jemně nasekaný česnek a ještě asi pět minut povaříme. Nakonec vlijeme smetanu a dochutíme muškátem, cukrem a opatrně solí. Brambory můžeme polít na talíři, nebo vmíchat přímo do omáčky. Dobré je k tomu uvařené vejce.

TIP: Jak správně uvařit vejce

Zveřejněno 19. 3. 2024

Poznámka autorky mika59

Smetanu můžete namíchat napůl se zakysanou, dá omáčce lehkou, jemnou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6P2E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchá medvědí omáčka s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6P2E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

borovec borovec 24. 3. 2024 11:32
Nejlepší jarní omáčka:-)

mika59 mika59 22. 3. 2024 21:11
Anna Kocikova: :-*:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 3. 2024 16:27
I když jsme měli smetanovou polévku s medvědím česnekem,tak tuhle omáčku bych si,Miladko, s chutí také dala :-Q:-K

mika59 mika59 21. 3. 2024 14:55
RubyRom: Marie Svarcova: medanek: zuzi777a: Moc vám všem děkuji :-K:-K:-K:-K

RubyRom RubyRom 21. 3. 2024 06:26
Vypadá to krásně, lehký recept a skvělé jídlo. :-K:yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 3. 2024 06:29
:-)<3:yes::yes: moc dobrá omáčka:-K

medanek medanek 19. 3. 2024 21:55
I mně by to moc chutnalo :- Krásná dobrota :-*

zuzi777a zuzi777a moderátorka 19. 3. 2024 15:48
Až se mi sbíhají sliny. To muselo být super lehounké a výborné jídlo!:-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, česnek mědvědí, cibule, máslo, mouka hladká, smetana, mléko, bobkový list, koření nové koření, květ muškátový, cukr, sůl, vejce

Přidat fotografie receptu