Kvasnicová pomazánka zase jinak

Navir Kuchařka: Navir

Doba přípravy: cca 15 minut dle množství použitých surovin Pomazánky 3 názory

Suroviny

1 PL sádla
5 dkg anglické slaniny
2 špekáčky (dle chuti a velikosti)
kostka kvasnic
cibule
3 vejce vařená natvrdo
1,5 – 2 dcl mléka
cca 3 - 4 PL jemně prosáté strouhanky (podle hustoty)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle a na drobně krájené anglické slanině usmažíme do mírně zlatova cibulku, přidáme na drobné kostky krájený špekáček, necháme trochu opéct a rozdrobíme kvasnice. Vše mícháme do sražení kvasnic.

  2. Zalijeme mlékem a přidáme strouhanku. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut (pořád míchat). Směs musí mít konzistenci jemné bramborové kaše.

  3. Pokud je hustá, přidáme mléko, pokud řídká, přidáme strouhanku. Odstavíme, necháme za občasného zamíchání prochladnout, přidáme na kostičky krájená vejce (krájím na kráječi vařených brambor), osolíme, opepříme.

  4. Pokud je pažitka, jemně ji nasekáme a přimícháme. Kdo má rád ostřejší jídla, může přidat špetku chilli.

Poznámka

Pozor, jak pomazánka chladne, tak víc tuhne!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kvasnicová pomazánka zase jinak

  • Suzsssie Suzsssie

    Pomazánka je výborná! :yes: :-) Akorát příště strouhanku vůbec nedám, protože mi to strašně zhoustlo a musela jsem hodně ředit.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ty vypadá moc dobře, drožďové pomazánky máme rádi, někdy vyzkouším :-p:yes:

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Tak to je naprostá BOMBA !!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: výborná kvasnicová pomazánka kvasnicová pomazánka kvasnicová pomazánka bez vajec výborná pomazánka z kvasnic pomazanka z kvasnic zdravá kvasnicová pomazánka kvasnicová pomazánka s vařeného masa kvasnicová pomazánka strouhanka recept na kvasnicovou pomazanku kvasnicová pomazánka recept kvasnicová pomazánka se strouhankou kvasnicové pomazanky recepty kvasnicova pomazanka pomazánky recepty pomazánky recepty na pomazánky top receptykvasnicova pomazanka kvasnicová pomazánka s cizrnou kvasnicová pomazánka na zdravi droždová pomazánka na slanině

Zapomněl/a jsem heslo