Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou

Name: Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 40 g uzeného špeku nebo máslo; 1 cibule; 2 ks droždí - 2x42 gramů; 80 g moravské slaniny nebo váhalovy, anglické...; cca 2 stroužky česneku - dle chuti; 2 vejce velká (nebo 3 menší); 100 g pomazánkového másla; sůl; pepř mletý

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

40 g 40 g uzeného špeku nebo máslo

1 1 cibule

2 ks droždí - 2x4 2 gramů 2 gramů

80 g 80 g moravské slaniny nebo váhalovy, anglické...

cca 2 stroužky cca 2 stroužky česneku - dle chuti

2 2 vejce velká (nebo 3 menší)

100 g 100 g pomazánkového másla

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 106 kJ / 1 937 kcal
Bílkoviny	24,38 g
Tuky	198,16 g
Vláknina	6,32 g
Cholesterol	857 mg
Sodík	2,13 g
Sůl	5,22 g
Sacharidy	12,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova a poté do ní rozdrobíme obě droždí, které necháme pozvolně rozpustit a osmažit. Už teď můžeme přidat nastrouhaný česnek, ale jestli chceme mít pomazánku více ostřejší, dáme česnek až téměř na závěr výroby pomazánky a nebo teď i poté. Krok 2: Do rozpuštěného droždí přidáme krátce osmažit i drobně pokrájenou slaninu, do které rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a za stálého míchání je necháme srazit. Po zchladnutí vaječné směsi přidáme dle chuti pomazánkové máslo, případně ještě česnek a dobře promícháme. Krok 3: Podáváme s čerstvým pečivem, chlebem a zeleninou dle chuti. Krok 4: Dochutit pomazánku jako obměnu můžeme také troškou hořčice nebo drobně pokrájenou kyselou okurkou či lahůdkovou cibulkou.

Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova a poté do ní rozdrobíme obě droždí, které necháme pozvolně rozpustit a osmažit. Už teď můžeme přidat nastrouhaný česnek, ale jestli chceme mít pomazánku více ostřejší, dáme česnek až téměř na závěr výroby pomazánky a nebo teď i poté.

Jak udělat drožďovou pomazánku
Do rozpuštěného droždí přidáme krátce osmažit i drobně pokrájenou slaninu, do které rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a za stálého míchání je necháme srazit. Po zchladnutí vaječné směsi přidáme dle chuti pomazánkové máslo, případně ještě česnek a dobře promícháme.
Podáváme s čerstvým pečivem, chlebem a zeleninou dle chuti.
Dochutit pomazánku jako obměnu můžeme také troškou hořčice nebo drobně pokrájenou kyselou okurkou či lahůdkovou cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llvg

Kvasnicová pomazánka (drožďová) s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ev_Ca_pek 7 min

Drožďová (kvasnicová) pomazánka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73 30 min

Jednoduchá kvasnicová pomazánka Videorecept

Jednoduchá kvasnicová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iunka 15 min

Kvasnicové (drožďové) cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MissTwiggy 128 min

Kvasnicová pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kvasnicová (drožďová) pomazánka zase jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Navir 15 min

Zobrazit více

Cuketovo-citronový makovník / makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 45 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 30 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Masové pomazánky
Drožďové pomazánky
Pomazánky

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llvg

Náhodný recept

Králičí plněné mety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hafikov

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 4 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 5 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 16 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

jemmy 23. 12. 2017 20:11

Mnam.........

recepty73 25. 12. 2017 00:23

jemmy: ...

díky!

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 12. 2017 18:27

Přečtěte si

Křehké sladké rohlíčky ze šlehačkového těsta: Voní ořechovou náplní a rumem a na stole se dlouho neohřejí

Drožďová pomazánka je rychlá, levná a moc dobrá. Podle videa se ji snadno naučíte Hodnocení 60×

Drožďová pomazánka je rychlá, levná a moc dobrá. Podle videa se ji snadno naučíte

Drožďová pomazánka podle ČSN: Klasika babiččiny kuchyně vás dojme vzpomínkami Hodnocení 24×

Drožďová pomazánka podle ČSN: Klasika babiččiny kuchyně vás dojme vzpomínkami

Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé krémové špagety

AndreaAbb před 11 minutami

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Wanilor před 12 minutami

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Mortishia před 37 minutami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 47 minutami

Palačinky - klasické

radek23 před 1 hodinou

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Jirka127 před 1 hodinou

Pikantní vepřové nudličky s paprikou

limosek před 1 hodinou

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Agné Stibor před 1 hodinou

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou Videorecept

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Haniina před 1 hodinou

Cuketová polévka s kuskusem

magdalenka před 2 hodinami

Tématické fráze:
kvasnicová pomazánka recept, kvasnicova pomazanka bez vajec, drozdova pomazanka se s anglickou slaninou, drožďová pomazánka recept, drožďová pomazánka s anglickou slaninou, kvasnicová pomazánka, drožďová pomazánka, moravská droždová pomazánka, kvasnicová pomazánka se sardelovou pastou, pomazánka špek vejce

Suroviny:
špek uzený, cibule, droždí, slanina, česnek, vejce, máslo, sůl, pepř mletý

Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto
Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby