Babiččina drožďová pomazánka

luckymoon Kuchařka: luckymoon

Doba přípravy: 5 minut 2 porce Pro začátečníky 45 názorů

Suroviny

1 kostka droždí
2 lžíce oleje
1/2 malé cibule
1 vejce
lžička másla
sůl
pepř
kmín
Recept si zatím oblíbilo 65 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme cibulku, přidáme rozdrobené droždí, necháme rozpustit. Když se začne opět jakoby srážet, vyklepneme vajíčko, osolíme, opepříme a přidáme kmín.

  2. Mícháme ještě asi 2 minutky, až se úplně srazí. Pro zjemnění vmícháme lžičku másla. Mažeme na čerstvý chléb, podáváme se zeleninovou oblohou.

Poznámka

Celé odpoledne jsem měla na něco chuť, pak jsem si vzpomněla na tuto pomazánku, co mi dělala babička, když jsem byla malá. Je jednoduchá na přípravu i suroviny - tyto věci máme doma vždy. A chuť jsem fakt uspokojila.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 681 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Babiččina drožďová pomazánka

  • janafrankova janafrankova

    Já dělám skoro stejně, ale nedávám olej, mám keramickou pánev a tak není třeba a místo pepře dávám pálivou papriku a místo soli dávám podravku. Stejně dělám základ i na drožďovou polévku, kde namočím vločky, dám trochu podravky a potom přidám drožďe. Zdravé,rychlé, levné, chutné. Skvělěý zdroj vitamínů B

    Odpovědět

  • anetahoral anetahoral

    Vyborna, presne takovou mi delaval tata :-8 a mamka zase mrkvovou polevku s drozdovymi knedlicky ;-)

    Odpovědět

  • taddy1 taddy1

    Dnes jsem tuto pomazánku dělala, pamatuji ji ze svých školních let. Jen jsem hotovou ještě maličko pošlehala se změklým máslem. Je výborná. :yes::-)

    Odpovědět

  • Bublinkaaa Bublinkaaa

    Přítel si jí vyprosil a jelikož jí nejím a nikdy jsem pomazánku z droždí nedělala, tak jsem použila váš recept a SPOKOJENOST :-D
    MOC DĚKUJI ;-):-)

    Odpovědět

  • Blazena Blazena(neregistrovaná)

    Dalibor: tak toto je pomazanka čo robievala moja mama... akurát tam nedávala salámu ale som sa jej nejedla... teraz som hľadala na internete a všetci ju robia na spôsob falošného mozočku ... ďakujem za pripomenutie tohoto klasického a super receptiku utekám vari vajka ... :-p:yes:

    Odpovědět

  • eva eva(neregistrovaná)

    výborná, práve som si pochutnala, a ešte ostalo aj na raňajky.:-*

    Odpovědět

  • mariie mariie(neregistrovaný)

    Tuto pomazánku jsem jedla před 40ti lety,dnes jsem si na ní vzpoměla a pohledala na netu,protože vím,že je SKVELA!!!!! tak jsem ráda,že jsem našla,jak se dělala.S K V E L A !!!Pozdrav všem.(i bez háčků-nemám je na zdejším PC.) POMAZANKA SKVELA !:-)

    Odpovědět

  • Raduska710 Raduska710

    Děkuji za recept,rychlá a móóóc dobrá pomazánka :yes::-8

    Odpovědět

  • Geryyy Geryyy

    Výborná, dělala jsem poprvé a je super,mňamka.. :yes:

    Odpovědět

  • Navir Navir

    určitě :-!;-) a nejen u nich :-8

    Odpovědět

  • jmhj jmhj(neregistrovaný)

    Navir: to ale platí i u drožďových pomazánek, nebo ne?

    Odpovědět

  • Navir Navir

    jmhj: Kvasnicových či drožďových polévek je tady cca 20 a to jsem hledala jen zběžně :-)

    Odpovědět

  • jmhj jmhj(neregistrovaný)

    A zkusil někdo drožďovou polévku?
    10 dkg droždí
    2 až 3 cibule
    celer
    mrkev
    petržel
    kadeřavou petrželku
    hladkou mouku na jíšku
    2 až 3 vajíčka
    tuk (nejlépe máslo, lze i olej či sádlo, případně kombinace)
    pepř a sůl
    chleba nebo rohlík na osmažení
    -----------------------
    Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme přímo v hrnku (zesklovatíme, nebo až do růžova), přidáme rozdrobené droždí a mícháme do jeho rozpuštění - nesmažit, jen rozpustit!
    Dolijeme asi 2 l vody (lépe část vařící a po rozmíchání dolít, ale není nutné), osolíme a opepříme.
    Připravíme jíšku, vmícháme do polévky a povaříme.
    Nadrobno nastrouhanou mrkev osmahneme a pak vložíme do polévky - dodá kromě chuti i barvu.
    Vejce lehce rozmícháme a přes vidličku vmícháme do polévky, povaříme.
    Další mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky velikosti asi 5 mm a přidáme na posledních 5 minut varu.
    Do hotové polévky přidáme kadeřavou petrželku a před podáváním přidáme do talíře kostičky osmaženého chleba či rohlíku.

    Odpovědět

  • Jarus87 Jarus87

    Dnes drožďová pomazánka dělaná na večeři a lufus!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • konfetka konfetka

    luxusní:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: drožďová pomazánka výborna drozdova pomazanka pomazánka z droždí droždová pomazanka recept drožďová pomazánka-recept nejlepsi drozdova pomazanka recept na drožďovou pomazánku pomazánka drožďová kvasnicová pomazánka recepty pomazanka z droždí nejlepší kvasnicová pomazánka recept pomazánka z droždí drožďová pomazánka recepty recept drozdova pomazanka držďová pomazánka jak se dělá drožďová pomazánka drožďová maska drozdova natierka recepty droždova pomazanka drožďová pomazánka bez vajicka