Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 267 kJ / 4 844 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 201,94 g |
Tuky | 191,43 g |
Vláknina | 11,05 g |
Cholesterol | 3,06 g |
Sodík | 1,57 g |
Sůl | 3,55 g |
Sacharidy | 572,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Řezy - ušleháme cukr, olej a celá vejce do pěny, pak vmícháme ořechy a mouku s práškem do pečiva. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°c asi 20 min.
Krok 2: Roláda - z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky. Pak opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaaem. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě, přibližně 7 min. Ještě teplu roládu posypeme moučkovým cukrem, srolujeme a necháme vychladnout.
Krok 3: Na krém si uvaříme pudink a necháme vychladnout. Do tvarohu dáme po lžících pudink a vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a cukr a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 4: Roládu potřeme vrstvou krému, srolujeme nakrájíme na plátky (asi 1,5 cm).
Krok 5: Ořechové těsto prokrojíme na polovinu, spodní díl potřeme krémem. Na krém naskládáme plátky rolády a potřeme zbývajícím krémem, ten pěkně rozetřeme i do mezer a přiklopíme druhou polovinou těsta. Povrch potřeme, nebo pokapeme čokoládovou polevou.
Krok 6: Dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 10. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93B4
Moje poznámka
Roládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93B4
Nejnovější recepty
Kuřecí sendvič
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 1 hodinou
Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou
Přidáno před 11 hodinami
Jahodový mixík
Přidáno před 11 hodinami
Jemné kynuté jahodové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Jemné jahodové knedlíky s perníkem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina z kefíru
Beruna před 22 minutami
Sýrové placičky s pórkem a brokolicí
Kacenecka před 1 hodinou
Kynuté ovocné knedlíky
Kacenecka před 1 hodinou
Langoše z jogurtu
Kacenecka před 1 hodinou
Chleba ve vajíčku jinak
martiline před 1 hodinou
Buchta s rebarborou nebo jiným ovocem a drobenkou
Redkova@bosladna.cz před 2 hodinami
Bramborová polévka s klobásou a smetanou
wimra před 3 hodinami
Opravdu křupavé vafle
xxxVendy před 4 hodinami
Mrkvové muffiny nebo koláč
kimil před 5 hodinami
Anglické palačinky
Layoo před 10 hodinami
Tématické fráze:
roládové těsto,
rolády a řezy recepty,
knihovnička recepty 2018,
knihovnička recepty parádní moučníky,
rolády a řezy fotogalerie,
recept na roladove testo,
roládové krémy,
rolády a řezy fotogalerie recepty,
roládová dorta,
roládové dorty,
orechove řezy na plech,
casopis knihovnicka recepty,
časopis knihovnička receptů,
řezy na plech,
knihovnička recepty,
recepty na řezy,
roládové dortíky,
kokosové řezy na plech,
skvostné řezy, recept,
knihovnička recepty nejlepší řezy
Suroviny:
cukr krystal,
vejce,
mouka polohrubá,
ořechy,
prášek do pečiva,
olej,
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
kakao,
cukr moučkový,
mléko,
pudink vanilkový,
tvaroh,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
poleva čokoládová
Komentáře (27)