Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina

Koláč s jablky pečený naruby. Omyl nebo záměr? Přesvědčte se, že pořadí surovin, jak znáte z klasických moučníků, můžete zaměnit a výsledek bude stejně vynikající. Podávat můžete s kopečkem šlehačky a samozřejmě i se skvělou kávou.

Hodnocení receptu je 4,7 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janiko

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 24 cm (případně 26 cm)

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 161 kJ /
2 907 kcal
Bílkoviny68,84 g
Tuky62,37 g
Vláknina21,30 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 645 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy506,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dno kulaté formy vyložíme pečicím papírem a boky vymažeme tukem. Krok 2: Jablka umyjeme, oloupeme, pokrájíme na plátky a poklademe na pečicí papír. Vymačkáme šťávu z citronu a pokapeme šťávou jablka. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 4: Polohrubou mouku smícháme v misce s kypřicím práškem do pečiva a skořicí. V druhé misce vyšleháme celá vejce s moučkovým cukrem, potom přidáme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Pak po částech přidáváme moučnou směs a promícháme. Krok 5: Těsto nalijeme na jablka a dáme péct. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 45 minut.

TIP: Jak poznat upečený koláč

Zveřejněno 28. 4. 2010

Poznámka autorky janiko

Recept je podle časopisu Tina, přizpůsobený. Určitě místo zakysané smetany může být smetana ke šlehání, nebo jogurt (třeba i ovocný). Moc dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZM1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZM1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Asi trošku špatně viděla, paní :-)):-D O víkendu upeču a děkuji za báječnou inspiraci:yes: :-K

Jana::-))pakliže umíš číst tak to tu je napsané odkud recept je;-)

Vypada to hezky ale je to hnus doopravdy kde si ten recept vzala?:no::no::no::no::no::no:

mnam mnam rychlovka:-p

Vyzkoušela jsem s meruňkama a byl hned pryč, tak jsem si dovolila přidat i fotku :-) Dávám bod :yes:

:yes: - dělám i ze švestek a je to :-p ;-)

Jinak si myslím že by to šlo i s jiným ovocem...vyzkouším jak něco uzraje.

za ubrus se omlouvám bylo to venku na terase na plasťáku...:-)

:-O na tom obruse to vyzera fakt efektne....:-O

co se týká jablek není nikdy špatné...takže zítra zkouším a bodík posílám;-):yes:

Jani vypadá skvěle:yes:

Tématické fráze:
jablecny kolac, jablečný koláč naruby, koláč naruby, tina recepty, jablkovy kolac naruby, recepty z tiny, gurmet archiv receptů, jablečný kolač na ruby, knihovnička recepty, recept na jablečný koláč naruby, jablečný koláč recepty, kolač z jablek, jablečný koláč recept, koláč na ruby, kulatý jablečný koláč, recept jablecny kolac, jablečný koláč naruby recepty, ovocný koláč naruby, tina-časopis, obrácený jablečný koláč

Suroviny:
jablko, šťáva citronová, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, smetana zakysaná, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, skořice, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]