Česnekové bochánky

Suroviny 6 porcí

1 celá palice česneku - velká
250 ml smetany
sůl
pepř
muškátový oříšek
4 žloutky

Postup přípravy receptu

  1. Rozděl palici česneku na jednotlivé stroužky a vař neoloupané asi 5 minut.

  2. Nech vychladnout, vymáčkni do kastrůlku, vidličkou rozmačkej a prošlehej se smetanou a kořením.

  3. Přiveď k varu, odstav a po částečném zchladnutí vmíchej žloutky.

  4. Rozděl do 6 zapékacích misek - použít můžeš mističky na suflé nebo muffinkové - vymazaných olejem.

  5. Peč do 3/4 ponořené ve vodní lázni při teplotě 180°C asi 20 minut, dokud směs neztuhne.

  6. Před vyklopením nech asi 10 minut zatuhnout a zpevnit.

Poznámka od kuchařky

Je to prý skvělá a netradiční příloha ke všem druhům pečeného masa. Ještě jsem nezkoušela, ale mám v plánu hodně brzy. Pak dodám fotky, omlouvám se, bála jsem se, že se mi recept od kamaráda ztratí, tak ho sem píšu.

Komentáře k receptu Česnekové bochánky

  • zizala zizala(autorka receptu)

    tejaja: Tak jsem včera konečně zkonzultovala ty bochánky s kamarádem, od kterého mám recept. Chyba vznikla tím, že hrozně čmárám, takže když jsem si recept zapisovala, psala jsem 125 a ve finále ta 1 vypadala jako 2. Našla jsem pak doma i ten načmáraný lístek :-8:-8
    Omlouvám se za komplikace a recept jsem opravila.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Jarka, chuťovo vynikajúce :yes::yes::yes: Robila som presne podľa receptu, aj keď sa mi zdali 4 žĺtky na 450 ml smotany málo. Výsledok je na obrázku :-8 Opakujem, chuťovo vynikajúce, len mi to neudržalo tvar, trocha to spadlo, neviem, kde som urobila chybu. Ono to stolovníci nevedeli, lebo nevideli, ako vyzerali mištičky. :-D Možno som dala vysokú vrstvu a preto to trocha kleslo. Ale vôbec to nevadilo, vyzeralo a chutilo úžasne;-):yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    No, holky, jsem na to zvědavá, já mám netradiční věci ráda. Snad to zrealizuju brzy, aby recept nebyl bez fotky :-8

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    antiupíří suflíky:-D:-D:-D se z tebe po.. heřmánku:-D:-D:-D
    Jaru, to bude fest dobrééé:-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Hmmmm, antiupíří suflíky, zajímavá a jistě voňavá variace;-):yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jaruško, to je zajímavá příloha. Připravovala jsem podobně ty květákové bochánky, je to krásně nadýchané a jemné. Vařila jsem je taky ve vodní lázni;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bochánky s česnekem česnekové slané bochánky bylinkové bochánky s česnekem česnekový bochánek čsnekové bochánky kynute+cesnekove+bochanky bochánky se špenátem moravske cesnekove bochanky velikonoční mazanec podle čiriny slané česnekové bochánky cesnekove na pisi cesnakove bochankyy bochánky