Francouzské brambory II.

Suroviny

2 kg brambor, vařených ve slupce
500 g uzená rolovaná plec
6 vajec natvrdo
3 cibule
150 g sádla
sůl
mletý pepř
na zapečení:
4-5 vajec
150 ml smetany na vaření
200 ml mléka

Postup přípravy receptu

  1. Uzené uvaříme a nakrájíme na drobno.
    Oloupané brambory nakrájíme na plátky (u nás byly brambory nové, neloupali jsme).
    Cibuli nakrájíme a na polovině sádla osmažíme dorůžova.

  2. Zapékací mísu vymažeme další částí přichystaného sádla a vysypeme strouhankou.
    Poklademe polovinou brambor, které osolíme a opepříme. Další vrstva je uzené maso, na něj rozprostřeme kolečka vařených vajec, osmaženou cibuli a navrch rozložíme zbytek brambor.

  3. Osolíme, opepříme, můžeme okmínovat a ještě pokapat zbytkem rozpuštěného sádla a dáme zapéct do vyhřáté trouby.
    Po částečném zapečení zalijeme osolenými vejci, rozmíchanými s mlékem a smetanou a dopečeme do zčervenání povrchu brambor.
    Podáváme s kyselou okurkou.

Komentáře k receptu Francouzské brambory II.

  • salve salve(neregistrovaný)

    u nás velice žravé jídlo, akorát tam přidávám další věci -jako kys. okurku, steril. kapie, steril. hrášek, vejce natvrdo, sýr eidam, niva. Hned inspirace na víkend.

    Odpovědět

  • Milo1 Milo1

    Určitě udělám příští týden. Jen jsem četl recept a hned jsem na ně dostal ohromnou chuť... :-D :yes:

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Měl jsem to tady dvakrát:-D:-D

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Tak ty dělám taky a dokonce i z té uzené rolky.;-);-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Super receptík,já je už tááák dlouho nedělala,díky za připomenutí;-):yes:

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Francouzské brambory kdykoli:-p :-K :yes:

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    Ty mohu vždy, je to vděčné jídlo, pěkné:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: francouzské brambory francouzské brambory s okurkou francouzské brambory top recepty francouzské brambory okurka uzená rolovaná plec recept zapece brambory s masem francouzké brambory ii francouzské brambory s mlékem francouzské brambory s kyselou okurkou francouzské brambory ii top recepty francouzské brambory recept na francouzské brambory se syrem francouzske brambory bez zapeceni francouzské brambory bez uzenin recept na francouzské brambory francouzské brambory, okurka francouzský kyš francouzské brambory s uzeným masem francouzké brambory s okurkou top francouzske brambory