Jednoduché houbové placičky
Jednoduché houbové placičky jsou skvělým způsobem, jak využít čerstvé lesní houby. Podušené houby se vmíchají spolu s petrželkou do jemného palačinkového těsta a malé placičky se pak smaží z obou stran dozlatova.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 359 kJ / 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,91 g |
| Tuky | 15,06 g |
| Vláknina | 2,25 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sodík | 260 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 75,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Vložíme je do pánve, osolíme, mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté je necháme zchladnout.
Krok 2: Petrželovou nať omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.
Krok 3: Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Postupně přidáme mouku a vymícháme hladké palačinkové těsto.
Krok 4: Do těsta vmícháme zchladlé houby a nasekanou petrželovou nať.
Krok 5: V pánvi rozehřejeme olej. Lžící tvoříme menší placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.
Krok 6: Hotové placičky můžeme podávat například s rajčatovým salátem.
Zveřejněno 30. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché houbové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRn1v
Moje poznámka
Jednoduché houbové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRn1v
Nejnovější recepty
Roládka se žampiony
Přidáno před 5 minutami
Jednoduché houbové placičky
Přidáno před 35 minutami
Kuře ve strouhaném sýru
Přidáno před 1 hodinou
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohovo-makový řez s borůvkami
Přidáno před 2 hodinami
Fenykl na víně s cibulí a rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí Cordon Bleu
magdalenka před 20 minutami
Plavený salát
magdalenka před 23 minutami
Bramborové placky se sýrem
[email protected] před 1 hodinou
Fazolková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Smažená křidýlka
magdalenka před 2 hodinami
Krkovička na lesních houbách
PavelSt. před 3 hodinami
Sádlo z domácí pekárny
magdalenka před 3 hodinami
Zeleninovo-žampionová polévka
Fitulka před 4 hodinami
Dýňová polévka
bonkova před 4 hodinami
Cuketová krémová polévka
brtna před 13 hodinami
Suroviny:
houby lesní,
nať petrželová,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (1)