Suroviny pro 30
30
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 148 kJ / 5 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,63 g |
| Tuky | 196,02 g |
| Vláknina | 24,36 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 716,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na drobenku si rozpustíme máslo a promícháme je s hrubou moukou, moučkovým a vanilkovým cukrem.
Krok 2: Na těsto si mírně ohřejeme mléko, rozpustíme máslo, žloutky oddělíme od bílků. Droždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme vlažné mléko, lžičku cukru a lžičku polohrubé mouky. Připravený kvásek necháme vykynout.
Krok 3: Mouku, sůl a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme nastrouhanou citronovou kůru. Žloutky rozpustíme ve zbytku mléka a přilejeme k mouce. Přidáme rozpuštěné máslo a vykynutý kvásek. Promícháme a vypracujeme spíše řidší těsto, které necháme 20 minut odpočinout.
Krok 4: Poté je vypracujeme do požadovaného tvaru menších koláčů, posypeme borůvkami a drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut při teplotě 150°C.
Zveřejněno 2. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6oP
Moje poznámka
Borůvkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6oP
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 10 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 16 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 5 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 5 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 5 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 5 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 6 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 7 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 7 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 8 hodinami
Tématické fráze:
borůvkové koláče,
boruvkove kolacky,
koláče borůvkové,
koláč s boruvkami,
koláče s borůvkami,
boruvkove kolace recepty,
kynuté borúvkové koláče,
borůvkový koláč s mákem,
recepty na boruvkove kolače,
borůvková koláč,
borůvkový koláč recept,
boruvkovy kolacky,
borůvkový koláč,
koláč s borůvkama,
borůvkové kolac,
prima play,
recept na boruvkove kolace,
boruvkové kolače recept,
play.iprima.cz,
top recepty borůvkový koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
máslo,
droždí,
mléko,
žloutek,
sůl,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
cukr vanilkový
Komentáře (15)
http://play.iprima.cz/prostreno/recepty/mousse-au-...
http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/mousse-au-c...
www.iprima.cz/prostreno/recepty/mousse-au-chocolat-kolace