Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: velikost zvolíme podle počtu potřebných porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 788 kJ / 2 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,60 g |
| Tuky | 65,71 g |
| Vláknina | 43,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,08 g |
| Sůl | 7,58 g |
| Sacharidy | 479,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme náplň - několikrát oprané fazole uvaříme v osolené vodě doměkka (vaříme stejně jako rýži). Ještě teplé dáme do mixéru a spolu s ostatním rozmixujeme. Vzniklou hmotu necháme zcela vychladnout
Krok 2: Smícháme obě mouky, cukr a sůl v misce, doprostřed dáme kaši, zalijeme teplou vodou a promícháme. Přendáme směs na vál nebo podložku a vypracujeme ručně hladké, nelepivé těsto. V mikrotenu necháme odpočinout 30 minut při pokojové teplotě.
Krok 3: Zatím z hmoty vytvoříme kuličky podle zvoleného počtu a velikosti. Z odpočinutého těsta uděláme váleček, odkrajujeme kousky a obalujeme kuličky. Důkladně utěsníme, aby se do náplně nedostal při smažení olej, můžeme obalit v sezamu. Hotové koule smažíme ve velké vrstvě oleje tak, aby byly zcela potopené. Osmažené koule dáme odsát na papírové utěrky a obalíme ve vanilkovém cukru.
Zveřejněno 17. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GV77
Moje poznámka
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GV77
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 12 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 21 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno 16. 5. 2025 16:46
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sváteční koláčky
Koffi před 12 minutami
Bábovka s větrníkovou příchutí
pajuska1511 před 24 minutami
Bůčková tlačenka asi jinak
Vladatlaca před 46 minutami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Napalsko před 50 minutami
Krkovička pro vítanou návštěvu
Naja2801 před 1 hodinou
Jogurtová bábovka s rybízem
Buchta9749 před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí II
jarmila8511 před 3 hodinami
Kuřecí steaky Caprese
Marie83 před 3 hodinami
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Vašek před 4 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 4 hodinami
Tématické fráze:
bánh rán,
vietnamske sladkosti,
banh ran recept,
vietnamský dezert,
vietnamské potraviny,
vietnamské dezerty,
sezamove koule,
báhn rán,
vietnamske recepty,
bánh rán recepty,
vietnamske sladke kulicky,
bahn ran recept,
báhn ran recepty,
vietnamské sezamové koule,
vietnamské recepty sladkosti,
vietnamské smažené těsto,
dědečkovy sladké,
recept sezamove koule,
vietnamské sezamove koule recept,
vietnamsky desert
Suroviny:
mouka,
mouka rýžová,
kaše bramborová instantní,
cukr moučkový,
sůl,
voda,
fazole mungo,
cukr moučkový,
olej,
kokos strouhaný,
semínka sezamová
Komentáře (4)