Čtverečky s polevou - oříškové tabulky

arrefeena Kuchařka: arrefeena

Cukroví , Nepečené 0 názorů

Suroviny

Těsto:
200 g strouhaných vlašských ořechů
200 g moučkového cukru
2 žloutky
1 lžíce rybízové zavařeniny (možno jiné, která je trochu kyselá)
Poleva:
150 g moučkového cukru
1 velký bílek
1 lžíce citronové šťávy (lépe je do 1 lžíce vody dát větší množství kyseliny citronové a po úplném rozpuštění krystalek vlít do směsi)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na těsto zpracujeme na vále (nebo v míse rukama) a na pomoučněném a nebo silikonovém vále vyválíme na ½ cm silný plát. Potřeme citronovou polevou a když trochu oschne, nakrájíme čtverečky nebo tyčky.

  2. Do ještě měkké, ale oschlé polevy lehce zatlačíme doprostřed kousek oříšku, kandovaného ovoce, rozinku aj. Lehce nožem přemístíme jednotlivé kousky (poleva již nesmí stékat) na síto, kde zcela oschnou. Nebo je možno je nechat oschnout ve vlahé troubě (nejlépe ohřát troubu, vypnout a pak tam plech teprve vložit).

  3. Poleva: vše se utře a nebo ušlehá dohusta a na plát se roztírá od středu do okrajů - nutno rychleji roztírat, aby byla poleva hezky hladká.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čtverečky s polevou - oříškové tabulky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: ořechové tyčky s bílkovou polevou ořechové čtverečky s citronovou polevou - ořechove čtverečky se žloutkovou polevou oříškové tyčky ořechové tyčky se žloutkovou polevou ořechové tyčky s ledovou polevou oříškové cukroví se žloutkovou polevou nepečené ořechové čtverečky s citronovou polevou oriskove tyčky recept orechove kostky s citronovou polevou oříškové tyčky s bílkovou polevou ořechové trojhránky s bílkovou polevou oříškové rohlíčky s bílkovou polevou tyčky se žloutkovou polevou poleva na skořicové čtverečky kyselé čtverečky bílkové oříškové tyčky tyčky s bílkovou polevou ořechové tyčky s citronovou polevou vánoční tyčky s citronovou polevou

Zapomněl/a jsem heslo