Oříškové hrudky
Suroviny
Porce: cca 70 ks - dle velikosti
Nutriční hodnoty
Energie | 5 889 kJ / 1 408 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,40 g |
Tuky | 57,60 g |
Vláknina | 8,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 198 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 195,66 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Místo lískových oříšků jdou použít i vlašské ořechy, mandle nebo nesolené arašídy. Hrudky se na plechu neroztékají a udrží si svůj tvar. Na přípravu lze použít i nějaké sladké pečivo.
Tento druh cukroví nepovažuji za moc slavnostní, aby někdo nebyl zklamaný. Ale pokud někdo má nadbytek bílků a hodně jedlíků, tak bych udělala pro takovou běžnější spotřebu. Pokud se použijí nesolené arašídy, tak se dá tento recept považovat i za celkem úsporný.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 11. 2020 17:11
Pepino.CV: Řekla bych, že kostičky ze starší žemle udělají objem a udrží tvar. A taky třeba z úsporných důvodů, nemusí se dávat tolik ořechů a přidáním se trošku sníží i sladkost a hrudek je větší množství .
19. 11. 2020 19:10
Mohu se zeptat proč se do toho přidává ta žemle? Nemám s tím žádné zkušenosti a trochu mě to překvapilo. Děkuji.
7. 12. 2018 15:16
Super ! Skvělý nápad. Dělala jsem myslivecké knoflíky a zbyl mi sníh s ořechy, přidala jsem lžíci strouhanky a nemá to
chybu Děkuji a všem doporučuji
chybu Děkuji a všem doporučuji
22. 11. 2015 20:03
zuja: U nás taky máme v oblibě, zkusím přidat i to kakao
21. 11. 2015 18:03
Nejlepší bílkové cukroví, co znám :) Tedy, na přípravu. Nic složitého a ta výsledná chuť překvapí. U nás mizí rychlostí blesku :) Dělám je jen malinko jinak a přidávám 2PL kakaa :)
29. 11. 2009 18:57
Magdalénko, nevím jak to popsat, ty žemle tam nejdou vůbec poznat, nějak to splyne dohromady.
29. 11. 2009 18:40
Merylasko, tie žemle sú potom tiež vysušené, alebo ako to vyzerá následne? Ja tento typ cukroví nepoznám, popíš mi, prosím! Ď.
29. 11. 2009 18:29
Jani R., ušleháme sníh a pak ještě dále šleháme a po lžících přidáváme cukr.
28. 11. 2009 19:55
"Z bílků si ušleháme sníh a při dalším šlehání přidáváme cukr" Merylas, trochu nějak nechápu, při jakém dalším šlehání přidáme ten cukr? Jinak je to hodně zajímavé s tou žemlí
14. 12. 2008 17:17
ty moje vypadají úplně stejně, ale dávám na 3 bílky 210 g cukru a celkem 180 g sekaných ořechů nebo kokosu, pokrájených rozinek, kand. ovoce - co má kdo rád a nechávám je vystydnout ve vypnuté troubě, krásně se dosuší
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 8 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 12 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno před 23 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 7 minutami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 1 hodinou
Babiččin králík na černo
AndelaC uvařila před 1 hodinou
Křehký mřížkový koláč
faluska uvařila před 2 hodinami
Guláš, hovězí či vepřový
PavlinaP uvařil před 3 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Mmelinda uvařila před 3 hodinami
"Pštrosí" vejce
Standby uvařila před 4 hodinami
Kynutý borůvkový koláč od Tejajky - CRISP
Petra Dvor. uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník
Řezník Martin radí, jak v obchodě poznat dobrý špekáček: Kvalitu prozradí nenápadné drobné detaily i barva uzeniny
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: oříškové cukroví cukroví z lískových oříšku sněhové oříškové cukroví oříškové cukroví z bílků bílkové hrudky oříškové vánoční cukroví oříškové hromádky oříškové sněhové cukroví vanocni cukrovi chrousti vánoční cukroví z lískových oříšků bilkove orechòve hrudky hrudky z corn flakes vanocni cukrovi oriskove oříškový chrousti bílkové oříškové cukroví sněhové oříškové oříškové cukroví s bílků oříškové košíčky chrousti vánoční cukroví šlehání bílků
Suroviny: cukr krupice, ořechy lískové, bílek, žemle
Oříškové hrudky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR06
10 názorů