Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pracny hnědé

Pracny neboli medvědí tlapky, jsou tradiční vánoční cukroví, které pekly už naše prababičky. Jejich příprava je tak snadná, že je zvládnou i začátečníci. Do přípravy ale můžete zapojit i děti. Pro ty je práce s těstem vždy ohromná zábava.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

arrefeena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby chlazení těsta

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby chlazení těsta)

Pracny hnědé

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 373 kJ / 5 108 kcal
Bílkoviny	61,69 g
Tuky	289,63 g
Vláknina	22,16 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	552,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny přísady smícháme rukama a déle propracováváme, někdy se díky ořechům těsto špatně pojí dohromady. Krok 2: Těsto dáme vychladit do lednice, kde vydrží i několik dní. Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 170 °C. Krok 4: Kovové formičky vymažeme tukem, silikonové vymazávat nemusíme. Krok 5: Formičky naplníme těstem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 10-15 minut. Krok 6: Upečené se poznají pokud jsou ve formičce ještě trochu měkké, ale lepší je jednu vyklopit a nechat vychladnout. Krok 7: Po upečení se mohou celé obalovat v moučkovém cukru, ale stačí je jen jemně pocukrovat, nebo je podávat i necukrované.

Všechny přísady smícháme rukama a déle propracováváme, někdy se díky ořechům těsto špatně pojí dohromady.
Těsto dáme vychladit do lednice, kde vydrží i několik dní.
Včas rozehřejeme troubu na 170 °C.
Kovové formičky vymažeme tukem, silikonové vymazávat nemusíme.
Jak na pracny
Formičky naplníme těstem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 10-15 minut.
Upečené se poznají pokud jsou ve formičce ještě trochu měkké, ale lepší je jednu vyklopit a nechat vychladnout.
Po upečení se mohou celé obalovat v moučkovém cukru, ale stačí je jen jemně pocukrovat, nebo je podávat i necukrované.

TIP: Desatero: Pracny - odpovědi na otázky

Zveřejněno 19. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pracny hnědé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq7v

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hanca 60 min

Kokosové pracny

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta 37 min

Kakaové pracny

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 50 min

Tatrankové pracny

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Sinbye 70 min

Pracny z tatranek

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka 50 min

Zasněžené staročeské pracny

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Kefírová buchta od babičky

Kefírová buchta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hummus pomazánka

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

arrefeena 5 min

Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept

Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Domácí tahini (sezamová pasta)

Domácí tahini (sezamová pasta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 5 min

Cibule v těstíčku pakora/bhaji - Indická kuchyně

Cibule v těstíčku pakora/bhaji - Indická kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cizrna v kokosovém mléce

Cizrna v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

arrefeena 30 min

Cukroví
Pracny

Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Rakouská kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Ořechy

Moje poznámka

Pracny hnědé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq7v

Náhodný recept

Kynutý jablečný závin

Kynutý jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ikina 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 8 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 12 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 12 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Drobenkový koláček

Drobenkový koláček

Přidáno před 17 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (2)

Nadja 21. 8. 2023 20:59

Už přivoláváš vánoce?

arrefeena přidala novou fotografii! 19. 8. 2023 13:14

Články s tímto receptem

Hodnocení 150×
Jak vyklopit pracny z formiček. Poradíme vám jednoduchou vychytávku

12 foto Hodnocení 82×
Jaké vánoční cukroví je nejvíc retro? Zalistujme v receptářích našich babiček

9 foto Hodnocení 27×
Druhou adventní neděli zapalujeme Svíci betlémskou a pokračujeme s pečením cukroví

50 receptů
50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

11 foto Hodnocení 11×
Pracny jsou tradičním cukrovím našich babiček. Voní skořicí, hřebíčkem a vanilkou

20 receptů
20 receptů na retro cukroví: Připomeňte si dobroty z dob minulých i současných

Přečtěte si

Druhou adventní neděli zapalujeme Svíci betlémskou a pokračujeme s pečením cukroví Hodnocení 27×

Druhou adventní neděli zapalujeme Svíci betlémskou a pokračujeme s pečením cukroví

Jaké vánoční cukroví je nejvíc retro? Zalistujme v receptářích našich babiček Hodnocení 82×

Jaké vánoční cukroví je nejvíc retro? Zalistujme v receptářích našich babiček

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Dokonalé pracny: Deset odpovědí na nejčastější otázky poradí, jak pracny upéct, vyklopit z formiček, plnit a obalovat Hodnocení 62×

Dokonalé pracny: Deset odpovědí na nejčastější otázky poradí, jak pracny upéct, vyklopit z formiček, plnit a obalovat

20 receptů na retro cukroví: Připomeňte si dobroty z dob minulých i současných

20 receptů na retro cukroví: Připomeňte si dobroty z dob minulých i současných

Pracny jsou tradičním cukrovím našich babiček. Voní skořicí, hřebíčkem a vanilkou Hodnocení 11×

Pracny jsou tradičním cukrovím našich babiček. Voní skořicí, hřebíčkem a vanilkou

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely? Hodnocení 183×

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Jak vyklopit pracny z formiček. Poradíme vám jednoduchou vychytávku Hodnocení 150×

Jak vyklopit pracny z formiček. Poradíme vám jednoduchou vychytávku

Nejnovější články

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Zapomeňte na trojobal: Květák osmažte v ochuceném pivním těstíčku, jinak ho už připravovat nebudete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Haše z vařeného masa a brambor

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 1 hodinou

Banánový chléb (Banana bread)

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

1Marketa2 před 3 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Rotrain před 3 hodinami

Slepice na paprice Videorecept

Slepice na paprice

Rotrain před 3 hodinami

Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou

Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou

wimra před 3 hodinami

Pomazánka z droždí

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 4 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 4 hodinami

Baskické plátky

Baskické plátky

wimra před 4 hodinami

Kuřecí s broskví a sýrem

Kuřecí s broskví a sýrem

Pavlaine před 4 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, ořechy vlašské, ořechy vlašské, kakao, skořice, koření hřebíček, amonium, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Strojkové cukroví

Strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Queenka 72 min

Omáčka Alfredo

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

rizekB 25 min

Apoštolské brambory

Apoštolské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ruský krém

Ruský krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Cibulové řízky

Cibulové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 30 min

]