Babiččiny oříškové suchárky

Name: Babiččiny oříškové suchárky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 14 dkg cukru moučka; 1 celé vejce; 1 žloutek; 14 dkg hladké mouky; 1 balíček ořechů nebo mandlí (100 g)

Někdo to rád křupavé. Pokud i Vy patříte k milovníkům takového cukroví, vyzkoušejte tento recept na báječné suchárky. Jejich příprava je snadná, nenáročná a pochutná si na nich každý.

Anna Kocikova

23 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

17. 12. 2010 10:53

Babiččiny oříškové suchárky, Babiččiny oříškové suchárky — Babiččiny oříškové suchárky

105 ks

14 dkg 14 dkg cukru moučka

1 1 celé vejce

1 1 žloutek

14 dkg 14 dkg hladké mouky

1 balíček 1 balíček ořechů nebo mandlí (100 g)

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 211 kJ / 1 245 kcal
Bílkoviny	28,46 g
Tuky	16,69 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	472 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	243,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukr s vajíčky vyšleháme do pěny, vmícháme mouku a ořechy. Na mírně pomoučněném válu těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme váleček v průměru 2 cm silný.
Přeneseme na plech na pečící papír nebo folii a dáme na 15-20 minut do trouby na 170-180 °C dorůžova upéci. Každá trouba peče jinak, tak po 10 minutkách nakouknout a pak už jen hlídat barvu.
Po upečení ještě teplé krájet na 1,5 cm špalíčky. Nenechejte přechladnout, špatně by se krájelo, spíš drolilo.
Kalendář vánočního pečení

Poznámka autorky receptu

Tyto suchárky pékávala moje milovaná babička a je to naše oblíbené cukroví:-)

Našla jsem zde podobný recepthttp://www.toprecepty.cz/recept/3219-orechove-rezy..., ale tento je jiný. Snad nebude vadit, když se o tyto"jednohubky"s vámi podělím.

Dodatek - já jsem pekla z dvojité dávky a dala jsem na jeden plech. Je lepší dát na jeden plech 4 ks, těsto se trošku při pečení nafoukne.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (85x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

„SENO“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Beetty 40 min

Domácí přítel - nejen vánoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maiva

Mandlovo-oříškové lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 588x

5 teplých smoothie pro chladná rána: Mandlovo-kokosové nebo kávovo-čokoládové dodají energii a chutnají skvěle

Zapečené palačinky na sladko: Výtečné jsou s povidly a drobenkou, nebo s tvarohem a jablky, děti je budou milovat

Komentáře

Anna Kocikova

19. 12. 2014 22:29

Kajah:

Děkuji za krásný vánoční dárek v podobě Vašeho milého komentáře

Jsem ráda,že jsem"oprášila"vzpomínky,ale pokud mohu poradit...nedávejte víc mandlí,nebo oříšků!Při krájení by se to rozpadalo-vlastní zkušenost

Já někdy přidávám cca hrst rozinek,nebo sušených brusinek předem namočených(voda,rum,ovocná šťáva)

Kajah

19. 12. 2014 21:59

Právě jsem udělala Vaše suchárky. Musím říct, že jsem ráda, že jsem na receptík natrefila - vzpomínám na dobu, kdy jsem nastoupila do svého prvního zaměstnání a starší kolegyně právě toto přinesla upečené. Od té doby uběhlo 35 let... Já jsem krájela lupínky co nejtenší (necelý 0,5 cm), příště zkusím přidat ještě víc mandlí. Děkuji moc za příspěvek do své "vánoční" sbírky. Ale už teď vím,že to nebude výborné jen na Vánoce.

Anna Kocikova

4. 1. 2014 16:30

Renka2001:Renko,i já moc děkuji za vyzkoušení a velice milý komentář

Budu ráda,když toto cukroví u Vás zdomácní

Děkuji

Renka2001

4. 1. 2014 00:31

Chci poděkovat za perfektní recept.Suchárky jsou naprosto skvělé a vždy se po nich u nás jen zaprášilo

.Doporučuju všem.Díky!

Anna Kocikova

20. 12. 2013 05:28

casino:že jo

Vím,že jsi urýpaný/á,ale ještě jsem od Tebe neviděla ani recept,ani pozitivní komentář

Proč se divím,co chci do neregistrovaného"schovajkabáta"

že jo casino,alias...

casino

20. 12. 2013 00:57

Anna Kocikova:
Chudák mouka...

Anna Kocikova

19. 12. 2013 23:54

winklerka:Moc se omlouvám

velice mě mrzí,že těsto nebylo podle představ.Ale věřte,není to vinou receptu

Je to o kvalitě mouky

Některá,byť opravdu kvalitní mouka si vezme z vajíček někdy více,někdy méně tekutiny a to opravdu do úplně přesného popisu surovin nelze napsat

Ale i tak,jsem ráda,že jste si tyto suchárky vybrala

Moc mě to potěšilo-děkuji

Jitkas

19. 12. 2013 19:51

casino: Ja tez, zpravne je cantuccini!

casino

19. 12. 2013 19:49

Jitkas:
Jj, máte recht, vypadlo mi písmenko, omlouvám se

Jitkas

19. 12. 2013 19:31

casino: Cantucinni?

casino

19. 12. 2013 19:22

winklerka:
Mám stejný rcp a tužkou připsáno STAČÍ 1 VEJCE

(Italové podobnému říkají CATUCCINI)

winklerka

19. 12. 2013 18:31

Tak jsem dnes vyzkoušela a měla jsem také řídké těsto, přitom vajíčka jsem měla docela malá... No nevadí, nahňácala jsem to přímo na plechu do tvaru jakoby-válečků

, takže nejsou tak úhledné, jako na fotkách, ale chuťově výborné a vypadají aspoň zajímavě.

Anna Kocikova

21. 11. 2013 20:45

AniCiz:Aninko,na fotce suchárky vypadají velice dobře

Nevím,co se stalo,že jsi měla těsto trošku řidčí

ale někdy to může být i tou moukou,nebo trochu většími vajíčky

Ale fotky jsou báječné a já Ti za ně i za vyzkoušení rcp moc děkuji

AniCiz

19. 11. 2013 16:22

dnes jsem je pekla.jenže těsto mělo řidší konzistenci a o vyválení nemohla být řeč..lžící jsem nanesla na papír ,mírně se rozteklo.,ale finálně výborné