Babiččiny oříškové suchárky

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: asi 40 minut i s pečením 105 ks Cukroví , Pečené 23 názorů

Suroviny

14 dkg cukru moučka
1 celé vejce
1 žloutek
14 dkg hladké mouky
1 balíček ořechů nebo mandlí (100 g)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukr s vajíčky vyšleháme do pěny, vmícháme mouku a ořechy. Na mírně pomoučněném válu těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme váleček v průměru 2 cm silný.

  2. Přeneseme na plech na pečící papír nebo folii a dáme na 15-20 minut do trouby na 170-180 °C dorůžova upéci. Každá trouba peče jinak, tak po 10 minutkách nakouknout a pak už jen hlídat barvu.

  3. Po upečení ještě teplé krájet na 1,5 cm špalíčky. Nenechejte přechladnout, špatně by se krájelo, spíš drolilo.

Poznámka

Tyto suchárky pékávala moje milovaná babička a je to naše oblíbené cukroví:-)

Našla jsem zde podobný recepthttp://www.toprecepty.cz/recept/3219-orechove-rezy..., ale tento je jiný. Snad nebude vadit, když se o tyto"jednohubky"s vámi podělím.

Dodatek - já jsem pekla z dvojité dávky a dala jsem na jeden plech. Je lepší dát na jeden plech 4 ks, těsto se trošku při pečení nafoukne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Babiččiny oříškové suchárky

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Kajah::-O:-KDěkuji za krásný vánoční dárek v podobě Vašeho milého komentáře:-K
    Jsem ráda,že jsem"oprášila"vzpomínky,ale pokud mohu poradit...nedávejte víc mandlí,nebo oříšků!Při krájení by se to rozpadalo-vlastní zkušenost;-)Já někdy přidávám cca hrst rozinek,nebo sušených brusinek předem namočených(voda,rum,ovocná šťáva):-)

    Odpovědět

  • Kajah Kajah(neregistrovaný)

    Právě jsem udělala Vaše suchárky. Musím říct, že jsem ráda, že jsem na receptík natrefila - vzpomínám na dobu, kdy jsem nastoupila do svého prvního zaměstnání a starší kolegyně právě toto přinesla upečené. Od té doby uběhlo 35 let... Já jsem krájela lupínky co nejtenší (necelý 0,5 cm), příště zkusím přidat ještě víc mandlí. Děkuji moc za příspěvek do své "vánoční" sbírky. Ale už teď vím,že to nebude výborné jen na Vánoce.

    Odpovědět

  • Renka2001:Renko,i já moc děkuji za vyzkoušení a velice milý komentář:-*Budu ráda,když toto cukroví u Vás zdomácní;-)Děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • Renka2001 Renka2001

    Chci poděkovat za perfektní recept.Suchárky jsou naprosto skvělé a vždy se po nich u nás jen zaprášilo :-)):-)).Doporučuju všem.Díky!

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    casino:že jo;-)Vím,že jsi urýpaný/á,ale ještě jsem od Tebe neviděla ani recept,ani pozitivní komentář:-SProč se divím,co chci do neregistrovaného"schovajkabáta":-Sže jo casino,alias...:-))

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    Anna Kocikova:
    Chudák mouka...:-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    winklerka:Moc se omlouvám:-)velice mě mrzí,že těsto nebylo podle představ.Ale věřte,není to vinou receptu;-)Je to o kvalitě mouky:-/Některá,byť opravdu kvalitní mouka si vezme z vajíček někdy více,někdy méně tekutiny a to opravdu do úplně přesného popisu surovin nelze napsat:-)
    Ale i tak,jsem ráda,že jste si tyto suchárky vybrala;-)Moc mě to potěšilo-děkuji:-K

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    casino: Ja tez, zpravne je cantuccini!

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    Jitkas:
    Jj, máte recht, vypadlo mi písmenko, omlouvám se:-((

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    casino: Cantucinni?

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    winklerka:
    Mám stejný rcp a tužkou připsáno STAČÍ 1 VEJCE:-))
    (Italové podobnému říkají CATUCCINI)

    Odpovědět

  • winklerka winklerka

    Tak jsem dnes vyzkoušela a měla jsem také řídké těsto, přitom vajíčka jsem měla docela malá... No nevadí, nahňácala jsem to přímo na plechu do tvaru jakoby-válečků :-D, takže nejsou tak úhledné, jako na fotkách, ale chuťově výborné a vypadají aspoň zajímavě. ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    AniCiz:Aninko,na fotce suchárky vypadají velice dobře:yes:Nevím,co se stalo,že jsi měla těsto trošku řidčí:-Sale někdy to může být i tou moukou,nebo trochu většími vajíčky:-)Ale fotky jsou báječné a já Ti za ně i za vyzkoušení rcp moc děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    dnes jsem je pekla.jenže těsto mělo řidší konzistenci a o vyválení nemohla být řeč..lžící jsem nanesla na papír ,mírně se rozteklo.,ale finálně výborné :-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Linda:Lindo,jsem moc ráda,že jsi se suchárky spokojená;-)Také peču dvě,někdy i 3 várky.Cukroví není moc sladké a u nás vždy mizí mezi prvníma:-pDěkuji Ti:-):-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: babiččiny recepty na vánoční cukroví vánoční suchárky ořechové suchárky suchárky vánoční cukroví suchárky suchárek vánoční cukroví oříškové cukroví suchárky babiččiny recepty vánoční cukroví babiččiny vánoční recepty oříškové cukroví babiččiny recepty cukrovi vánoční oříškové cukroví sucharky s mandlemi babicciny recepty vánoční suchárek suchárky recept suchárek cukroví babiččiny sušenky oříškový suchárek