Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 520 kJ / 6 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,33 g |
| Tuky | 348,43 g |
| Vláknina | 26,58 g |
| Cholesterol | 2,37 g |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,85 g |
| Sacharidy | 608,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Biele cesto: vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala na 3x do cesta a opatrne zľahka vmiešala. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 10 min. Pokiaľ sa piekol prvý korpus, pripravila som cesto aj na druhý a piekol sa takisto.
Kakaové cesto: vajcia s cukrom a vodou som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva, sódu a kakao som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne zľahka zamiešala. Piekli sa oba korpusy takisto ako biele. Krok 2: V mlieku som vymiešala vanilkové pudingy a uvarila som hustú kašu, ktorú som nechala chladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny a po lyžici som k nemu pridávala vychladnutý puding. Napokon som pridala koňak a cesto som rozdelila na 4 časti a uložila do chladničky stuhnúť. Krok 3: Na spodok som uložila biely korpus a natrela som ho horúcim paradajkovým lekvárom. Na lekvár som natrela krém a zakryla som ho kakaovým korpusom. Na kakaový korpus som natrela horúci paradajkový lekvár a natrela ďalšiu časť krému. Na krém som ukladala v sirupovej vode máčané piškóty a ukladala vedľa seba. Na piškóty som natrela ďalšiu časť krému a zakryla som ho kakaovým korpusom. Tento som natrela horúcim lekvárom, potrela posledným krémom a zakryla som ho bielym korpusom. Koláč som zaťažila 4 kg cukru a uložila na noc do chladničky.
Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, natrela som ju na koláč a nechala opäť schladiť. Krok 4: Napokon som koláč horúcim nožom nakrájala na rezy. Hotové rezy som zdobila šľahačkou, ktorú som vložila do cukrárskeho vrecka a robila kvietky na každý zákusok. Napokon som do ružičky vložila živé jedlé sirôtky.
Kakaové cesto: vajcia s cukrom a vodou som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva, sódu a kakao som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne zľahka zamiešala. Piekli sa oba korpusy takisto ako biele. Krok 2: V mlieku som vymiešala vanilkové pudingy a uvarila som hustú kašu, ktorú som nechala chladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny a po lyžici som k nemu pridávala vychladnutý puding. Napokon som pridala koňak a cesto som rozdelila na 4 časti a uložila do chladničky stuhnúť. Krok 3: Na spodok som uložila biely korpus a natrela som ho horúcim paradajkovým lekvárom. Na lekvár som natrela krém a zakryla som ho kakaovým korpusom. Na kakaový korpus som natrela horúci paradajkový lekvár a natrela ďalšiu časť krému. Na krém som ukladala v sirupovej vode máčané piškóty a ukladala vedľa seba. Na piškóty som natrela ďalšiu časť krému a zakryla som ho kakaovým korpusom. Tento som natrela horúcim lekvárom, potrela posledným krémom a zakryla som ho bielym korpusom. Koláč som zaťažila 4 kg cukru a uložila na noc do chladničky.
Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, natrela som ju na koláč a nechala opäť schladiť. Krok 4: Napokon som koláč horúcim nožom nakrájala na rezy. Hotové rezy som zdobila šľahačkou, ktorú som vložila do cukrárskeho vrecka a robila kvietky na každý zákusok. Napokon som do ružičky vložila živé jedlé sirôtky.
Zveřejněno 22. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dorina řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gq2L
Moje poznámka
Dorina řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gq2L
Nejnovější recepty
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 20 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno 13. 8. 2025 13:27:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovník originál
AndreaMachacova před 5 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 9 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 11 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 12 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 12 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Marek Gloser před 13 hodinami
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 15 hodinami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 16 hodinami
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 16 hodinami
Polévka z kadeřávku a mrkve
janickajan před 16 hodinami
Tématické fráze:
top recepty rezy,
kolač dorina,
řezy
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
kakao holandské,
voda,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
kakao holandské,
koňak,
čokoláda hořká,
máslo,
šlehačka,
cukr,
smeta-fix,
piškoty dětské,
ovoce lesní,
džem
Komentáře (1)