Suroviny

5 vajíček
1 lžíce másla
2 lahůdkové cibulky
3 stroužky česneku
1 pomazánkové máslo bez příchuti
2 ks sýru apetito
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na lžíci másla necháme zesklovatět bílé části cibulky a posléze na ni dáme vajíčka, trošku soli a uděláme klasickou vaječnou smaženici, o trošku tužší než obvykle. Necháme ji vychladnout.
Pak v misce rozmícháme máslo se sýrem a do toho vmícháme vaječinu. Přidáme utřený česnek, drobně pokrájené zelené části cibulky, osolíme a opepříme dle chuti. Zamíchala jsem jen vařečkou, aby tam byly cítit kousky vajíček.

Poznámka

Výsledkem je jemná a vláčná pomazánka, která se může namazat na cokoliv z pečiva. Velký úspěch tu měly knedlíčky ze smažených vajíček, tak jsem je použila pro změnu do pomazánky a velice nám chutná, snad i zde si najde své příznivce. Kdo nemá cibulku, může udělat jen na másle a přidat pažitku a nebo by tam možná byla dobrá i jemně nastrouhaná mrkev. To zkusím příště.

Kuchařka: yanull

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Pomazánka ze smažených vajíček

Marie(neregistrovaný)
4. 1. 2018 15:18:13

Dobrá určitě je, ale ta ozdoba není zrovna vyvedená.

Odpovědět
dana(neregistrovaná)
13. 3. 2017 19:34:50

...moc dobrá pomazánka...jen jsem přidala do smaženice ředkvičky

Odpovědět
Věra Porazilova(neregistrovaná)
21. 6. 2015 13:59:46

Zkusím !!!

Odpovědět
monika (neregistrovaný)
12. 11. 2014 17:00:41

Pomazanka je moc dobra dlouho sem nemela na veceri nic tak dobreho #top pomazanecka#

Odpovědět
planeta
10. 7. 2013 09:29:24

moc dobrá

Odpovědět
janatka
20. 4. 2013 10:37:34

Už mám hotovo na večer na chlebíčky!!Moc dobré zase něco jiného.

Odpovědět
iva(neregistrovaná)
19. 10. 2011 10:14:01

Zrovna jsem ji dodělala,je výborná. Hlavně pro děti,když tam neni majonéza. Díky

Odpovědět
jana73
4. 7. 2011 19:46:20

Dnes jsme vyzkouseli a je opravdu moc dobra. Davam bod

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
11. 6. 2011 16:58:00

Jani, výtečná pomazánka, jemná po másle a vonící po prančené cibulce, posílám bodík a obrázky a děkuji za pěkný recept

Odpovědět
isindy
30. 9. 2010 00:45:59

yanull, dneska jsem udělala tvojí pomazánku a musím moc pochválit přidala jsem i fotku

Odpovědět
misza
16. 9. 2010 19:39:17

Super Určitě moc dobrá

Odpovědět
jajine
16. 9. 2010 19:25:13

dobrý tip!blíží se Václav, tak už vím, co plesknout na chlebíčky+1

Odpovědět
drahulin
15. 9. 2010 20:24:43

Jani

Odpovědět
rebeka
15. 9. 2010 19:20:38

takže jsem dnes udělala,ochutnala,zamlaskalaje fakt výborná,nikdy by mě tahle kombinace nenapadla udělatchválil i manžela chlebíčky budou na zítřek pro kolegyně do prácedíky za další výborný recepta přidala jsem foto,nevadí

Odpovědět
yanull(autorka receptu)
12. 9. 2010 07:11:15

Rebečko, ty jako valašská děvčica a zdravotní sestřička dobře víš, že cholesterol rozpouští vínko a dobrá slivovička, tudíž bez obavy hurá na vajíčka

Odpovědět