Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka ze smažených vajíček

Krémovou pomazánku připravíme z domácí vaječné smaženice, pomazánkového másla a taveného sýra. Díky česneku a jarní cibulce získá výraznou chuť a skvěle se hodí na čerstvé pečivo ke snídani i svačině.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 113 kJ /
744 kcal
Bílkoviny45,03 g
Tuky58,08 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 621 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy9,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jarní cibulky očistíme. Bílé části nakrájíme nadrobno a zelené části zvlášť na tenká kolečka. Česnek oloupeme a utřeme nebo prolisujeme. Vejce rozklepneme do misky a lehce je rozšleháme vidličkou. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme bílé části jarní cibulky a krátce je osmahneme, až zesklovatí. Krok 3: Přilijeme vejce, lehce osolíme a za občasného míchání připravíme klasickou vaječnou smaženici. Vajíčka usmažíme spíše dotuha a necháme je vychladnout. Krok 4: V míse rozmícháme pomazánkové máslo s taveným sýrem. Přidáme vychladlou smaženici, česnek a zelené části jarní cibulky. Krok 5: Pomazánku podle chuti osolíme a opepříme. Pokud chceme jemnější a krémovější konzistenci, vmícháme také majonézu nebo tatarku. Krok 6: Nakonec pomazánku už jen lehce promícháme, aby v ní zůstaly kousky vajíček. Podáváme ji s čerstvým pečivem.

TIP: Nejlepší vajíčkové pomazánky

Zveřejněno 11. 9. 2010

Poznámka autorky yanull

Velký úspěch tu měly knedlíčky ze smažených vajíček, zde jsem vajíčka použila pro změnu do pomazánky a velice nám chutná, snad i zde si najde své příznivce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pomazánka ze smažených vajíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y5yY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pomazánka ze smažených vajíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y5yY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dlouho jsem si na tuhle pomazánku dělala zálusk! :-8 A dnes jsem ji naservírovala k večeři a udělala jsem dobře! ;-) Moc chutnala! <3 :yes:
Děkuji za recept… :-K

Dobrá určitě je, ale ta ozdoba není zrovna vyvedená.

...moc dobrá pomazánka;-)...jen jsem přidala do smaženice ředkvičky:-)

Věra Porazilova 21. 6. 2015 11:59
:-)):yes::-O Zkusím !!!

Pomazanka je moc dobra dlouho sem nemela na veceri nic tak dobreho #top pomazanecka#:yes:

moc dobrá:yes::yes:

Už mám hotovo na večer na chlebíčky!!Moc dobré zase něco jiného.;-)

Zrovna jsem ji dodělala,je výborná. Hlavně pro děti,když tam neni majonéza. Díky

Dnes jsme vyzkouseli a je opravdu moc dobra. Davam bod :yes:

Jani, výtečná pomazánka, jemná po másle a vonící po prančené cibulce, posílám bodík a obrázky a děkuji za pěkný recept:yes:

yanull, dneska jsem udělala tvojí pomazánku a musím moc pochválit:-p:yes: přidala jsem i fotku ;-)

Tématické fráze:
vajíčko a pomazanka, pomazánka ze smažených vajec, smažená vajíčka, co udělat z vajicek, smažený vajíčka, smažené vajíčka, pomazánka z vaječiny, co z vajicek, vajíčka pomazánka, recepty z vajíček, recepty z vajíček smaženka, smažený vajíčka recept, smažená vajíčka pomazánka, vajíčka recepty, smažená vajíčková pomazánka, velikonoční vajíčková pomazánka, vajíčka recept, pomazánky recepty, smažená vajíčka recepty, smažené topinky ve vajíčku

Suroviny:
vejce, máslo, cibulka jarní, česnek, pomazánkové máslo, sýr tavený, majonéza, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]