Pomazánka ze smažených vajíček

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

yanull

21 názorů

11. 9. 2010 17:37

5 5 vajíček

1 lžíce 1 lžíce másla

2 2 lahůdkové cibulky

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 1 pomazánkové máslo bez příchuti

2 ks 2 ks sýru Apetito

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	2 655 kJ / 634 kcal
Bílkoviny	44,73 g
Tuky	46,08 g
Vláknina	0,63 g
Cholesterol	1,32 g
Sodík	501 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	9,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na lžíci másla necháme zesklovatět bílé části cibulky a posléze na ni dáme vajíčka, trošku soli a uděláme klasickou vaječnou smaženici, o trošku tužší než obvykle. Necháme ji vychladnout.
Pak v misce rozmícháme máslo se sýrem a do toho vmícháme vaječinu. Přidáme utřený česnek, drobně pokrájené zelené části cibulky, osolíme a opepříme dle chuti. Zamíchala jsem jen vařečkou, aby tam byly cítit kousky vajíček.

Poznámka autorky receptu

Výsledkem je jemná a vláčná pomazánka, která se může namazat na cokoliv z pečiva. Velký úspěch tu měly knedlíčky ze smažených vajíček, tak jsem je použila pro změnu do pomazánky a velice nám chutná, snad i zde si najde své příznivce. Kdo nemá cibulku, může udělat jen na másle a přidat pažitku a nebo by tam možná byla dobrá i jemně nastrouhaná mrkev. To zkusím příště.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (237x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Pomazánka ze smažených vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Sýrová pomazánka s míchanými vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mariana.

Načíst daší

Komentáře

Marie

4. 1. 2018 15:18

Dobrá určitě je, ale ta ozdoba není zrovna vyvedená.

dana

13. 3. 2017 19:34

...moc dobrá pomazánka...jen jsem přidala do smaženice ředkvičky

Věra Porazilova

21. 6. 2015 13:59

Zkusím !!!

monika

12. 11. 2014 17:00

Pomazanka je moc dobra dlouho sem nemela na veceri nic tak dobreho #top pomazanecka#

planeta

10. 7. 2013 09:29

moc dobrá

janatka

20. 4. 2013 10:37

Už mám hotovo na večer na chlebíčky!!Moc dobré zase něco jiného.

iva

19. 10. 2011 10:14

Zrovna jsem ji dodělala,je výborná. Hlavně pro děti,když tam neni majonéza. Díky

jana73

4. 7. 2011 19:46

Dnes jsme vyzkouseli a je opravdu moc dobra. Davam bod

ivulinka

11. 6. 2011 16:58

Jani, výtečná pomazánka, jemná po másle a vonící po prančené cibulce, posílám bodík a obrázky a děkuji za pěkný recept

isindy

30. 9. 2010 00:45

yanull, dneska jsem udělala tvojí pomazánku a musím moc pochválit přidala jsem i fotku

misza

16. 9. 2010 19:39

Super Určitě moc dobrá

jajine

16. 9. 2010 19:25

dobrý tip!blíží se Václav, tak už vím, co plesknout na chlebíčky+1

drahulin

15. 9. 2010 20:24

Jani

rebeka

15. 9. 2010 19:20

takže jsem dnes udělala,ochutnala,zamlaskalaje fakt výborná,nikdy by mě tahle kombinace nenapadla udělatchválil i manžela chlebíčky budou na zítřek pro kolegyně do prácedíky za další výborný recepta přidala jsem foto,nevadí