Sýrová polévka s kukuřicí

Kocmax Kuchařka: Kocmax

Doba přípravy: 20 minut 2 porce Polévky 2 názory

Suroviny

25 g sýru Gran Moravia
75 g Eidam 20 nebo 30%
100 g sterilované kukuřice
15 g hladké mouky
nať na ozdobení
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kukuřici vaříme v 600 ml vody cca 5 minut.

  2. V trošce studené vody rozmícháme mouku a přidáme za stálého míchání do polévky. Vaříme dalších cca 10 minut.

  3. Polévku dohladka rozmixujeme, vrátíme na sporák a jakmile začne polévka bublat, sporák vypneme. Do horké polévky nasypeme nastrouhané sýry a mícháme, dokud se nerozpustí. Se sýrem už polévku nevaříme.

  4. Servírujeme ihned po uvaření horkou, aby sýr nevychladl a neztvrdl nebo se neoddělil. Zdobíme pažitkou, petrželkou nebo jarní cibulkou.

Poznámka

Druhy sýrů můžeme volit podle chuti nebo podle obsahu tuku. Polévku není třeba solit, ani dochucovat.

https://varimebeztuku.blogspot.com/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrová polévka s kukuřicí

  • Kocmax Kocmax(autorka receptu)

    Eja57: S goudou to bude určitě moc dobré, my to bohužel musíme s tím 20% eidamem

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Hezké...já si tam dám místo eidamu tučnou goudu;-) ale rozhodně uvařím:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: syrova oilevka s kukurici polévka se sýrem a s kukuřicí

Zapomněl/a jsem heslo