Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Vinnou klobásu upečeme v troubě bez přidaného tuku, díky čemuž se část tuku během pečení vypeče a klobása získá krásně křupavý povrch. Jednoduchá příprava bez smažení se skvěle hodí k bramborové kaši i dušené zelenině.

Hodnocení receptu je 4,4 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kocmax Kocmax

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 234 kJ /
1 012 kcal
Bílkoviny56,00 g
Tuky80,00 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 3,28 g
Sůl8,00 g
Sacharidy16,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme zapékací misku, kterou není potřeba vymazávat tukem. Krok 2: Vinnou klobásu rozdělíme na 2 porce. Krok 3: Klobásu lehce obalíme v hladké mouce, stočíme ji a vložíme do skleněné zapékací misky. Krok 4: Misku vložíme do předehřáté trouby. Ideální je použít kombinaci grilu a horkého vzduchu. Krok 5: Klobásu pečeme asi 15–20 minut dozlatova. Krok 6: Hotovou vinnou klobásu podáváme nejlépe s nesolenou bramborovou kaší a zeleninou dušenou v páře.

TIP: Jak uvařit bramborovou kaši

Zveřejněno 12. 2. 2018

Poznámka autorky Kocmax

Vinná klobása je dost tučná, ale při tomto způsobu přípravy se hodně tuku vypeče. Tím ovšem zmenší svůj objem a je pak obvykle moc slaná, proto volíme jako přílohu nesolenou bramborovou kaši.

Mé další recepty najdete na: https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n017

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n017

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Diky za recept kocko:-*

Já tak obaluji jitrnice a jelita, aby neprasky:-8

magdalenka: Nepraskají, ale nechce to víc než 180 st.

magdalenka: Já je nechám venku z lednice, aby nebyly ledové. Pokud ještě jsou, dám je na chvíli do teplé vody. Pak je osuším a obalím v mouce a smažím na pánvi. Netvrdím, že nikdy nepraskly i tak, ale v 80% opravdu neprasknou:-)

Tématické fráze:
pečená vinná klobása, vinná klobása v troubě ve smetaně, pečení vinné klobásy, vinna klobasa peceni, pečená vinná klobása recept, vinna klobasa pecena, jak upéci vinnou klobásu, vinná klobása, klobasy v troubě, pečená klobása, vinná klobása pečená v troubě na smetaně, klobasa v troubě, vinná klobása pečená v troubě se smetanou, recepty na vinnou klobásu, pečeme vinnou klobásu, recept na pečenou vinnou klobásu, vinná klobása pečená se smetanou, pečena vina klobasa, vinná klobása klobása recepty, doba pečení vinné klobásy

Suroviny:
klobása vinná, mouka hladká

Přidat fotografie receptu
]