Špenátové lasagne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne mají v Itálii, zemi svého původu, stovky variant. Jsou oblíbené pro snadnou přípravu a hlavně pro chutný výsledek vaření. Právě proto se zabydlely i v českých…
Sýr Gran Moravia - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 49,00 g |
| – nasycené | 26,00 g |
| – nenasycené | 10,70 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
Recepty s touto surovinou
Těstoviny se smetanovou omáčkou z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme troubu na 200°. Papriky vložíme do pekáčku, dáme do trouby a pečeme cca 30 minut - až se na nich začnou dělat puchýřky. Horké dáme do sáčku, uzavřeme a…
Špagety aglio olio e peperoncino
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety aglio olio e peperoncino jsou italskou klasikou. Ikdyž na ně potřebujete minimum surovin, připravíte pokrm, který je opravdu plný chuti. Příprava je velice…
Spaghetti carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny jsem si dala vařit podle návodu do velkého množství řádně osolené vody. Asi dvě minuty před dovařením jsem si v pánvi dala osmahnout kostičky guanciale (pokud…
Omáčka z pečené máslové dýně se sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová dýně je skvělou podzimní kuchyňskou surovinou a svůj název nenosí náhodou. Pečená s bylinkami je neskutečně jemná a výborně se hodí jako základ pro chutné omáčky…
Hovězí ragú s bucatini
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer postrouháme - vše osmažíme na sádle. Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se…
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem a necháme uložené přes noc v chladu. Osolíme je, lehce opepříme a opečeme na další trošce oleje na pánvi.…
Pečené batáty s ricottou a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenSladké brambory omyjte, osušte, pokapejte olivovým olejem a každý zabalte zvlášť do alobalu nebo pečícího papíru. Položte je na mřížku v troubě a pečte při 200 °C cca 50…
Slaná bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenTenké plátky anglické slaniny vypečeme a osušíme na papírovém ubrousku. Rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Vegetariáni začnou číst až od tohoto místa :-)Na…
Celozrnné fettuccine s brokolicovo-gorgonzolovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny: Na vál jsem si nasypala obě mouky, udělala v nich důlek, do kterého jsem vklepla vajíčka a přidala ještě sůl. Prvně pomocí vidličky jsem se snažila vajíčka…
Žampiony s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku na másle a ghí. Mezitím nakrájíme čerstvé žampiony, polovinu na půlky a zbytek necháme vcelku. Nakrájíme jednu jarní cibulku, smícháme se žampiony.…
Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očištím, omyju a osuším. Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Maso osolím, opepřím a doprostřed vložím kus slaniny, kus sýra a snítku citronového tymiánu.…
Gratinované mangoldové řapíky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné řapíky nakrátíme a krátce (2-3 minuty) povaříme v osolené vodě. Dobře scezené je smočíme v osolených rozšlehaných vejcích a obalíme ve směsi strouhanky a…
Burger s grilovacím sýrem a sýrovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenChips ze sýra: troubu rozehřejte na 180 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem a nastrouhejte na něj na jemném struhadle 4 hromádky sýru. Pečte 5-10 minut dozlatova.…
Fusilli s brokolicí a uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na drobné růžičky, vhodíme do vroucí osolené vody a krátce povaříme - na skus.Na oleji osmahneme stroužky česneku a papričku, přidáme kostičky (nebo…
Dýňovo-ricottové noky se šalvějovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme dýňové pyré. Malou dýni Hokkaidó rozkrojíme napůl a vnitřek vydlabeme. Vydlabanou dýni nakrájíme i se slupkou na větší kusy, které poklademe na…
Mangold s máslem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté řapíky nakrátíme na přibližně stejnou velikost a asi 10 minut je povaříme v dost osolené vodě. Scedíme, rozložíme na čistou utěrku a osušíme. Na pánvi rozpustíme…
Palačinky se sušenou šunkou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, mouky, vejce a soli umícháme těsto, ze kterého usmažíme na oleji cca 12 tenkých palačinek. Na každou porci dáme na talíř 3 palačinky, potřeme pestem,…
Celozrnný quiche se špenátem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte v míse. Přidejte máslo, lžičku soli a propracujte prsty v drobenku. Přilijte vodu, přidejte vejce a vypracujte pružné těsto. Těsto rozválejte na plát.…
Sýrová ciabatta se špenátem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCiabattu rozkrojíme podélně napůl, obě půlky vložíme do kontaktního grilu a necháme je na chvilku zapéct. Opečenou ciabattu naplníme sýrem, šunkou, listovým špenátem a…
Risotto s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvičce rozehřejeme jednu lžíci másla, vložíme očištěné lišky, osolíme a podusíme je doměkka. Je-li třeba, mírně během dušení podlijeme vývaremV hlubší pánvi…
Červená řepa z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenOkrájíme slupku řepě, rozpůlíme řepu, nakrájíme na 0,3-0,5cm tlusté půlkolečka. Oloupeme česnek a nakrájíme na "kolečka" 1mm tlustá. Talíř vymažeme olejem, přidáme…
Hokkaido omáčka na slanině s noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme rozpustit máslo, do kterého poté přidáme najemno nakrájenou cibuli společně s najemno nakrájenou anglickou slaninou.Opečeme do zlatavé barvy.Menší plod…
Vepřové nudličky s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá a rychlá minutková úprava vepřového masa na pórku a žampionech. Díky marinování se chutě krásně propojí. Lilek zapečený s parmazánem se k masové směsi výborně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
