Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,63 g |
| Tuky | 31,86 g |
| Vláknina | 66,97 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. Čočku přebereme a propláchneme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli dozlatova. Zaprášíme moukou a usmažíme jíšku.
Krok 3: Přidáme nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 4: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Ztlumíme a vaříme do změknutí asi 30 minut.
Krok 5: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby varem neztratil své cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 6: Podle chuti polévku dosolíme a podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Nejnovější recepty
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 55 minutami
Rychlá nadýchaná roláda
Přidáno před 1 hodinou
Makovo-tvarohový řez s rybízem
Přidáno před 2 hodinami
Polévka s opečenou slaninou a cibulí
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené palačinky
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rošťáci z vepřového masa
sasan před 11 minutami
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Miskynek před 1 hodinou
Žampiony s cuketou
Jana@K před 1 hodinou
Zapečené brambory s brynzou a smetanou
Milumar před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
On2r3j před 1 hodinou
Bagety s plným bříškem
sixtus před 1 hodinou
Cikánské kuře
Slavista62 před 5 hodinami
Řezy Bílé paní
stencenko92 před 9 hodinami
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 13 hodinami
Suroviny:
cibule,
čočka,
brambory,
mrkev,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0