Cookies s kousky čokolády

Suroviny cca 20 ks

cca 125 g změklého másla
6 lžic cukru
1/2 hrnku třtinového cukru
1 vejce
1 a 1/2 hrnku hladké mouky
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
100 g čokoládových kousků (kupuji v Kauflandu)

Postup přípravy receptu

  1. Ve větší míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem, přidejte vejce a znovu šlehejte.

  2. V druhé míse smíchejte mouku, sodu a sůl.

  3. Mouku postupně přesejte do směsi z másla a zašlehejte. (Těsto v této fázi se snažte nepřešlehat.)

  4. Ručně zapracujte čokoládové kousky.

  5. Těsto nechte v ledničce odležet aspoň 1/2 hodiny.

  6. Mezitím předehřejte troubu na 175°C.

  7. Těsto vytáhněte z ledničky a tvarujte kuličky střední velikosti. Vždy pokládejte na plech s pečícím papírem.

  8. Vložte do trouby a cca 12 minut pečte. Sušenky raději hlídejte, jakmile začnou být hnědé po okrajích a vrch bude pevný, vytáhněte je z trouby.

  9. Hotové sušenky nechte 5 minut odpočinout na plechu a poté je přeneste na mřížku, aby zcela vychladly.

Komentáře k receptu Cookies s kousky čokolády

K receptu nejsou žádné komentáře.