Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rozpeky k dušené mrkvi

Tradiční příloha nejen k dušené mrkvi ale i třeba k masu. To jsou rozpeky pocházející z Plzeňska. Jejich příprava není vůbec složitá, pojďte je zkusit upéct podle tohoto receptu.

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Rozpeky k dušené mrkvi, Rozpeky k dušené mrkvi
Rozpeky k dušené mrkvi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 270 kJ /
1 738 kcal
Bílkoviny52,43 g
Tuky65,07 g
Vláknina10,68 g
Cholesterol 270 mg
Sodík 3,37 g
Sůl8,37 g
Sacharidy230,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z droždí, cukru a trochy z odměřeného množství vlahého mléka umícháme kvásek a necháme vzejít. Krok 2: Ve zbylém mléce rozšleháme žloutek. Mouku promícháme se solí. Krok 3: Do mouky přidáme vzešlý kvásek, žloutek rozšlehaný v mléce, rozpuštěné sádlo. Promícháme a rukama vypracujeme těsto. Krok 4: Těsto necháme vykynout a rozdělíme na 8 dílků, ze kterých vytvarujeme malé bochánky. Krok 5: Rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvilku kynout. Krok 6: Pak bochánky potřeme rozšlehaným bílkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova (cca 30-40 minut). Krok 7: Podáváme s dušenou mrkví.

Jak uchovat pečivo

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rozpeky k dušené mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Az6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rozpeky k dušené mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Az6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

danielkopasek 20. 10. 2026 15:45
Zdravím, je to něco podobného jako vdolek ?

Lucie_st95 moderátorka 21. 10. 2026 05:34
danielkopasek: Dobrý den, ano, trochu vdolky připomínají, protože se připravují z kynutého těsta. Rozdíl je v tom, že rozpeky se pečou v troubě a podávají se jako příloha, například k dušené mrkvi. 😊

RubyRom RubyRom 29. 5. 2021 14:18
Kucina: Naše děti je baštily i samotné.

Kucina 29. 5. 2021 12:58
Dekuju za připomínku moje babi je pekla k houbovy omáčce. :-):yes:

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 29. 5. 2021 09:41

Rozpeky k dušené mrkvi, Rozpeky k dušené mrkvi

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, sádlo, žloutek, mléko, droždí, cukr, sůl, bílek

Přidat fotografie receptu

]