Name: Cookies s brusinkami, kokosem a bílou čokoládou
Yield: 12 velkých sušenek
Ingredients: 100 g změklého másla; 130 g třtinového cukru; 1 vejce; 180 g hladké mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; 3 lžíce strouhaného kokosu; 2 hrsti brusinek; 50 g bílé čokolády (nasekané na drobné kousky + na posypání)

Kuchařka: Vareniste.cz

12 velkých sušenek Moučníky , Drobné pečivo 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

100 g změklého másla
130 g třtinového cukru
1 vejce
180 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
3 lžíce strouhaného kokosu
2 hrsti brusinek
50 g bílé čokolády (nasekané na drobné kousky + na posypání)

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 180°C. Plech vyložíme pečícím papírem.
Změklé máslo utřeme s cukrem. Zašleháme vejce. Ve větší míse smícháme mouku, sodu, brusinky, kokos a čokoládu a máslovou hmotu vpracujeme do této směsi.
Z těsta tvoříme placičky silné cca 2 cm. Na plech pokládáme placičky daleko od sebe, protože se ještě lehce roztečou. Vložíme do trouby a pečeme cca 23 minut.
Cookies vytažené z trouby posypeme pár kousky nasekané čokolády.