Zdravý banánový chlebík

Name: Zdravý banánový chlebík
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Americká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 65 g rozpuštěného kokosového oleje (nebo olivového); 40 g medu (nebo javorového sirupu); 35 ml mléka (nebo bílého jogurtu); 2-3 středně velké banány; 1 vanilkový cukr; 150 g špaldové mouky (nebo jiné); 1/2 lžičky mleté skořice; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1/2 lžičky soli; 70 g hořké čokolády; Dále:; tuk na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Voňavý banánový chlebík ze špaldové mouky, medu a hořké čokolády potěší každého, kdo hledá o něco lehčí domácí mlsání. Díky zralým banánům zůstává krásně vláčný a skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo na pohodovou víkendovou snídani.

Hodnocení receptu je 4,7 (43×)

eliska.kk

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 55 min

70 min (15 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 850 kJ / 2 115 kcal
Bílkoviny	49,66 g
Tuky	99,07 g
Vláknina	30,45 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	345 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	241,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Do mísy nasypeme špaldovou mouku, skořici, kypřicí prášek do pečiva a sůl. Suché suroviny promícháme a odložíme stranou. Krok 3: Do větší mísy rozklepneme vejce. Přidáme kokosový olej, med, vanilkový cukr a mléko. Směs důkladně promícháme přibližně 2 minuty. Krok 4: Banány oloupeme, rozmačkáme vidličkou a vmícháme je do tekuté směsi. Poté přidáme připravené sypké suroviny. Krok 5: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 6: Hořkou čokoládu nasekáme na menší kousky a lehce ji vmícháme do těsta. Krok 7: Těsto nalijeme do připravené formy a povrch uhladíme. Krok 8: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50–55 minut. Správné propečení vyzkoušíme špejlí.

Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Jak vymazat formu na pečení
Do mísy nasypeme špaldovou mouku, skořici, kypřicí prášek do pečiva a sůl. Suché suroviny promícháme a odložíme stranou.
Do větší mísy rozklepneme vejce. Přidáme kokosový olej, med, vanilkový cukr a mléko. Směs důkladně promícháme přibližně 2 minuty.

Jak rozklepnout vejce
Banány oloupeme, rozmačkáme vidličkou a vmícháme je do tekuté směsi. Poté přidáme připravené sypké suroviny.
Troubu předehřejeme na 170 °C.
Proč předehřívat troubu
Hořkou čokoládu nasekáme na menší kousky a lehce ji vmícháme do těsta.
Těsto nalijeme do připravené formy a povrch uhladíme.
Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50–55 minut. Správné propečení vyzkoušíme špejlí.

TIP: Sladké dezerty a moučníky z mrkve

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2020

Poznámka autorky eliska.kk

Chlebík je krásně vláčný. Doporučuji vyzkoušet. Pokud chceme, můžeme povrch posypat trochou skořice, nasekanou čokoládou nebo ozdobit plátky banánu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (87× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý banánový chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gm4k

TOP Banánový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zuzkamo 75 min

Banánový chlebík ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chifutoki13

Zdravý banánový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marepavla 45 min

Zdravý snídaňový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikolka882 55 min

Zapečený chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucous- 60 min

Domácí chlebík Videorecept

Domácí chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka0 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Exotické ovoce
Pečení
Zdravé recepty
Recepty do 100 korun
Americká kuchyně

Moje poznámka

Zdravý banánový chlebík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gm4k

Náhodný recept

Naložené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

konca235 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kokosový moučník s banánem

Přidáno před 33 minutami

Moka ovesná kaše

Přidáno před 1 hodinou

Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu

Přidáno před 15 hodinami

Chorizo pomazánka s tvarohem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.Pet moderátorka 7. 5. 2026 14:05

Banánové chleby dělám ráda, určitě někdy vyzkouším i tento 😊

Majbary přidala novou fotografii! 23. 11. 2025 19:21

Majbary 23. 11. 2025 19:20

Naprosto bezkonkurenční recept! A že jsem jich vyzkoušela.... Opravdu výborný chlebík. Přidávám sušené ovoce, oříšky, nastrouhané jablíčko nebo mrkev a nikdy nezklamalo. Peču už ze dvou dávek, i syn ho miluje ke svačině do školy.