Zdravý banánový chlebík

eliska.kk Kuchařka: eliska.kk

Doba přípravy: 70 min 6-8 porcí Moučníky , Ostatní 0 názorů

Suroviny

Těsto:
2 vejce
65 g rozpuštěného kokosového oleje (popř. olivového)
40 g medu nebo javorového sirupu
35 ml mléka nebo bílého jogurtu
2-3 středně velké rozmačkané banány
1 vanilkový cukr
150 g špaldové mouky (může nahradit i jinou, pokud zrovna nemáte)
půl lžičky skořice
1 prášek do pečiva
půl lžičky soli
70 g nasekané hořké čokolády
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 170 °C a připravíme formu.

  2. V misce smícháme mouku, skořici, kypřící prášek a sůl. Dáme stranou.

  3. Ve větší misce smícháme vejce, olej, med, vanilkový cukr, mléko a pořádně promícháme, asi 2 min.

  4. Přidáme rozmačkané banány, mix sypkých surovin a nasekanou hořkou čokoládu.

  5. Nádobu buď vymažeme a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečícím papírem.

  6. Můžeme posypat více skořicí, čokoládou nebo naskládat kousky banánu na povrch těsta před pečením. Nakonec vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50-55 minut.

Poznámka

Chlebík je krásně vláčný. Doporučuji vyzkoušet.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zdravý banánový chlebík

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo