Pistáciové strojkové cukroví

katyvypl Kuchař: katyvypl

cca 55 slepených kousků Cukroví , Pečené 15 názorů

Suroviny

200 g hladké mouky
200 g hrubé mouky
200 g moučkového cukru
200 g Hery
200 g pistáciového pudinku (5 sáčků)
2 vejce
3/4 prášku do pečiva
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme si všechny sypké přísady, přidáme vejce a Heru pokrájenou na kousky.

  2. Vypracujeme těsto, zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v chladu zhruba 2 hodiny.

  3. Poté těsto vtlačíme do strojku (mlýnku), krájíme kousky asi 5 cm dlouhé a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháváme dostatečné mezery, protože v troubě těsto nabyde na objemu.

  4. Cukroví pečeme na 160 stupňů mírně do zlatova, necháme vychladnout a poté slepujeme vždy dva kousky k sobě rybízovou marmeládou.

  5. Nakonec cukroví namočíme do polevy (tmavé, mléčné či bílé) a posypeme nasekanými pistáciemi.

Poznámka

Moje babička dělá toto cukroví z vanilkového pudinku a já se rozhodla pro tuto inovaci. Těsto nádherné voní a má příjemnou zelenkavou barvu. :-) Myslím, že výborné by bylo i z kokosového či citronového pudinku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 276 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pistáciové strojkové cukroví

  • evelina evel evelina evel

    včera jsem upekla s babičkou.....jen se po nich zaprašilo:-D
    to zaslouží bod!!!!

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Iness: Chuť a vůně pistácié tam je, už při dělání těsta jsem myslela, že ho sním snad za syrova, jak hezky vonělo. :-D Můžeš udělat jen z poloviční dávky a uvidíš. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Určitě tam ta chuť znát bude já dělám vánoční pudinkove přes strojek a dávám jahodový, nebo malinovy a je to pěkně barevné a i to voní a chutná po těch pudincích:yes::yes::yes: dnes jsem dával recept pod názvem vánoční cukroví s pudinkem, bohužel bez fota...:-//

    Odpovědět

  • Iness Iness

    katyvypl:Tak o tom žádná:-D. Má cukroví opravdu chuť pistácií? Zkusila bych ho upéct, přece jen je to netradiční a vypadá pěkně;-)

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    No oni ty pistácie jsou pěkně drahý! Rozhodně dražší než pudinky... :-D Já používám zásadně od Dr.Oetkera, protože jsou kvalitní. ;-) Ale aspoň na dochucení a na ozdobu jsou pistácie jako takové nenahraditelné. :yes:

    Odpovědět

  • lenka0 lenka0

    No když si veznu cenu pistáciového pudingu ,která je u nás 9,9o tak bych raději volila ty pistácie

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Ano, pokud jsi použila pudinky od Dr. Oetkera tak je to samozřejmě tak, ale jiné značky bohužel ty éčka používají. Ale to nemělo být namířeno proti pudinku, ale o fakt, že v těstu pistácie nejsou, jen příchuť.
    A také jsem neříkala, že by to nemělo být dobré, protože pistáciový pudink mám ráda a pistácie vůbec;-).
    Jen jsem reagovala na komentář špagetky:-8.

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Máš je moc povedené:yes:, dělám vanilkové
    posílám zasloužený bod:yes::yes:

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Iness: Přepisuji složení pistáciového pudinku: kukuřičný škrob, přírodní aroma, mleté pistácie, jedlá sůl, barvivo - komplexy chlorofylinů - rostlinné zelené barvivo, riboflavin - vitamín B rozpustný ve vodě a přírodní barvivo. Tak nevím, ale nějak ty éčka ne a ne najít. ;-):-D

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    spagetka: Ty pudinky se tam musí dát tak jako tak... Ale samozřejmě že mleté pistácie se můžou do těsta dát také. ;-)

    Odpovědět

  • Lenča Lenča(neregistrovaná)

    Super, taky dělám klasiku s vanilkovými, tato změna se mi líbí. Určo udělám :)

    Odpovědět

  • Iness Iness

    spagetka:Ne Špagy, máš tam dát jen pudinky ochucené éčkami, žádné pistácie :-D Možná jen na ozdobu?:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    A co tam dát umleté pistáciové oříšky?

    Odpovědět

Tématické fráze: pudinkové strojkové cukroví vynikající pistaciové vánoční cukroví cukroví z pistáciového pudinku strojkové kokosové cukroví pistaciové testo vánoční cukroví s pistaciemi vánoční cukroví z pistacii vánoční cukroví pistácie vánoční cukroví pistáciové cukroví s pistáciemi mlýnek na vánoční cukroví nejrecepty.cz vánoční cukroví vánoční cukroví s pistácii pistáciové pudinkové cukroví pudinkové strojkové cukroví pudinkové cukroví pistáciové pistáciové aroma jak složit mlýnek na cukroví pistácie vánoční cukroví cukrovi z pistacoveho pudinku

Zapomněl/a jsem heslo