Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Name: Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 hrnek mléka; 1 hrnek oleje; 1 vejce; 2-3 lžíce rumu; citronová kůra; Náplň:; ovoce (meruňky, broskve, jahody, třešně); Drobenka:; 100 g studeného másla; 1 hrnek polohrubé mouky; 3/4 hrnku cukru krupice; 1 vanilkový cukr

Voňavý hrnkový koláč s ovocem a křupavou drobenkou patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky. Díky jednoduchému těstu bez složitého vážení ho připravíte rychle a snadno, zatímco šťavnaté ovoce a máslová drobenka mu dodají skvělou chuť i vůni.

Hodnocení receptu je 4,4 (99×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	35 991 kJ / 8 602 kcal
Bílkoviny	117,88 g
Tuky	353,31 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	341 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	1 192,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve předehřejeme troubu na 160 °C (horkovzduch). Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do misky nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Rukama zpracujeme do drobenky. Krok 3: V míse smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a citronovou kůru. Krok 4: K sypké směsi přidáme mléko, olej, vejce a rum. Krok 5: Vše důkladně promícháme do řidšího těsta. V případě, že je těsto příliš husté, přidáme ještě trochu mléka. Krok 6: Hotové těsto nalijeme na plech, posypeme ovocem a drobenkou a vložíme do předehřáté trouby. Krok 7: Pečeme dozlatova asi 30 minut. Pokud použijeme mražené ovoce, doba pečení se prodlouží asi o 10 minut. Krok 8: Podáváme jako moučník ke kávě nebo sladkou svačinu.

Nejprve předehřejeme troubu na 160 °C (horkovzduch). Plech vyložíme pečicím papírem.
Proč předehřívat troubu - tipy a rady
Do misky nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Rukama zpracujeme do drobenky.
Jak připravit drobenku
V míse smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a citronovou kůru.
Jak nastrouhat citronovou kůru a neušpinit struhadlo
K sypké směsi přidáme mléko, olej, vejce a rum.
Vše důkladně promícháme do řidšího těsta. V případě, že je těsto příliš husté, přidáme ještě trochu mléka.
Hotové těsto nalijeme na plech, posypeme ovocem a drobenkou a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme dozlatova asi 30 minut. Pokud použijeme mražené ovoce, doba pečení se prodlouží asi o 10 minut.
Jak pomocí špejle poznat upečený moučník
Podáváme jako moučník ke kávě nebo sladkou svačinu.

TIP: 7 oblíbených hrníčkových moučníků s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2021

Poznámka autorky Foxinka

Ovoce můžeme použít jak čerstvé, tak i zamražené.

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (157× přidáno)

Označit jako uvařené (133× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (99 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k14

Hrnkový ovocný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 75 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JitkaR 45 min

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

adelaideee 55 min

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marbene 65 min

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 45 min

Zobrazit více

Bezinkový sirup podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 1440 min

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Foxinka 30 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 55 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Angreštový nadýchaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Foxinka 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Ovoce
Pečení
Letní recepty
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k14

Náhodný recept

Svěží jablečná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Piskutek 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní zákusek

Přidáno před 5 minutami

Jednoduchý čokoládový dortík

Přidáno před 5 minutami

Letní špenátový salát

Přidáno před 16 hodinami

Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 18 hodinami

Twister s kuřecími nudličkami

Přidáno před 20 hodinami

Gnocchi na způsob kuřete na paprice

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka 1. 6. 2026 10:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu rychlovka. Smíchat, šup s tím na plech, ovoce a drobenka. Použila jsem meruňky a zbytek jablíček co mi zbyly z přípravy žemlovky. Skvělý, nadýchaný!!

papirek 16. 5. 2026 18:04

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept, jako od babičky

nikolpostulkova 16. 5. 2026 10:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný a jednoduchý kolac

jipakre 10. 8. 2025 11:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný, rychlý a chutný moučník.

Mnauvajs 27. 7. 2025 13:00

Perfektní - jen jsem přidal 1 vejce navíc 👍🏻 Pekl jsem ve vymazaném a strouhankou vysypaném plechu 35x25 cm, takže to bylo vyšší a peklo se déle, cca hodinu na těch 160 horkovzduchem. Velmi dobré kypré těsto.