Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Name: Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 hrnek mléka; 1 hrnek oleje; 1 vejce; 2-3 lžíce rumu; citronová kůra; Náplň:; ovoce (meruňky, broskve, jahody, třešně); Drobenka:; 100 g studeného másla; 1 hrnek polohrubé mouky; 3/4 hrnku cukru krupice; 1 vanilkový cukr

Voňavý hrnkový koláč s ovocem a křupavou drobenkou patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky. Díky jednoduchému těstu bez složitého vážení ho připravíte rychle a snadno, zatímco šťavnaté ovoce a máslová drobenka mu dodají skvělou chuť i vůni.

Hodnocení receptu je 4,3 (122×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	35 991 kJ / 8 602 kcal
Bílkoviny	117,88 g
Tuky	353,31 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	341 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	1 192,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve předehřejeme troubu na 160 °C (horkovzduch). Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do misky nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Rukama zpracujeme do drobenky. Krok 3: V míse smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a citronovou kůru. Krok 4: K sypké směsi přidáme mléko, olej, vejce a rum. Krok 5: Vše důkladně promícháme do řidšího těsta. V případě, že je těsto příliš husté, přidáme ještě trochu mléka. Krok 6: Hotové těsto nalijeme na plech, posypeme ovocem a drobenkou a vložíme do předehřáté trouby. Krok 7: Pečeme dozlatova asi 30 minut. Pokud použijeme mražené ovoce, doba pečení se prodlouží asi o 10 minut. Krok 8: Podáváme jako moučník ke kávě nebo sladkou svačinu.

Nejprve předehřejeme troubu na 160 °C (horkovzduch). Plech vyložíme pečicím papírem.
Proč předehřívat troubu - tipy a rady
Do misky nasypeme mouku, cukr, vanilkový cukr a přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Rukama zpracujeme do drobenky.
Jak připravit drobenku
V míse smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a citronovou kůru.
Jak nastrouhat citronovou kůru a neušpinit struhadlo
K sypké směsi přidáme mléko, olej, vejce a rum.
Vše důkladně promícháme do řidšího těsta. V případě, že je těsto příliš husté, přidáme ještě trochu mléka.
Hotové těsto nalijeme na plech, posypeme ovocem a drobenkou a vložíme do předehřáté trouby.
Pečeme dozlatova asi 30 minut. Pokud použijeme mražené ovoce, doba pečení se prodlouží asi o 10 minut.
Jak pomocí špejle poznat upečený moučník
Podáváme jako moučník ke kávě nebo sladkou svačinu.

TIP: 7 oblíbených hrníčkových moučníků s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2021

Poznámka autorky Foxinka

Ovoce můžeme použít jak čerstvé, tak i zamražené.

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (183× přidáno)

Označit jako uvařené (188× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (122 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k14

Hrnkový ovocný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 75 min

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JitkaR 45 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

adelaideee 55 min

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marbene 65 min

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 45 min

Zobrazit více

Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Foxinka 45 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 30 min

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Žitný kváskový chleba s pšeničnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 80 min

Tvarohovo-makový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Ovoce
Pečení
Letní recepty
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Lesní ovoce

Moje poznámka

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9k14

Náhodný recept

Francouzský cibulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní sýrová roláda

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové kotlety s plněnou hruškou

Přidáno před 9 hodinami

Polévka ze zelí

Přidáno před 10 hodinami

Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou

Přidáno před 11 hodinami

Perníkový závin s jablky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

[email protected] 20. 6. 2026 19:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paráda. Opravdu rychlý a hlavně dobrý koláč. Doba pečení výrazně delší, ale jinak bez chyby.

janatka 1. 6. 2026 09:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu rychlovka. Smíchat, šup s tím na plech, ovoce a drobenka. Použila jsem meruňky a zbytek jablíček co mi zbyly z přípravy žemlovky. Skvělý, nadýchaný!!

papirek 16. 5. 2026 17:04

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept, jako od babičky

nikolpostulkova 16. 5. 2026 09:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný a jednoduchý kolac

jipakre 10. 8. 2025 10:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný, rychlý a chutný moučník.

Mnauvajs 27. 7. 2025 12:00

Perfektní - jen jsem přidal 1 vejce navíc 👍🏻 Pekl jsem ve vymazaném a strouhankou vysypaném plechu 35x25 cm, takže to bylo vyšší a peklo se déle, cca hodinu na těch 160 horkovzduchem. Velmi dobré kypré těsto.