Ořechové oplatky
Suroviny
- 3 kulaté dortové oplatky
- 3/4 l mletých vlašských ořechů
- 5 bílků
- 6-8 lžic moučkového cukru
Postup přípravy receptu
Dortové oplatky nařezejte na menší kousky - já použila nůž na pizzu. Z bílků ušlehejte polotuhý sníh, přidejte moučkový cukr - 6 lžic je tak akorát pro mě, ale kdo má rád hodně sladké, tak 8, a došlehejte sníh do tuha. Nakonec po částech vmíchejte mleté ořechy.
Stěrkou nebo lžičkou potáhněte oplatky tuhou hmotou, pokládejte rovnou na plech, pečící papír není potřeba.
Pečte pozvolna v troubě na cca 160 až 170°C zhruba 20-25 minut dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Tohle cukroví dělávala moje babička a bylo moje nejoblíbenější. Na pohled sice nevypadá nic moc a mezi ostatním cukrovím to bylo vždy takové "ošklivé káčátko", ale chutnalo vždy báječně a nikdy nezbylo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ořechové oplatky
-
rihana: já právě také ne, ale ořechy miluju
-
Supr nápad na spotřebu bílků. Já ty kokosky zrovna moc nemusím. Díky za recept.
-
casino: Bylo vám to třeba!
-
casino: tohle je server o vaření, takovým jako jsi ty je určené pole nebo listnatý háj, tam můžeš rýt dosytosti
Odpovědět 0 0 -
"3 kulaté dortové oplatky"
Tak tomu se říká KVADRATURA KRUHU
No, asi by bylo vhodnější použít pravoúhlé oplatky, že -
Mohu autorku poprosit - dát třetí fotku jako hlavní ? Děkuji.
