Vepřové ledvinky na slanině

Martina68 Kuchařka: Martina68

Doba přípravy: 40 minut 3 porce Pokrmy z vnitřností 0 názorů

Suroviny

2 větší ledvinky
1 větší cibule
2 plátky uzené slaniny
kmín
pepř
sůl
1,5 lžíce hladké mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme a nakrájíme na cca 0.5 cm proužky.

  2. Slaninu nakrájíme na proužky a dáme vysmažit. Cibuli nakrájíme a dáme smažit ke slanině, přidáme kmín, podlijeme trochou vroucí vody a necháme vydusit, přidáme ledvinky, necháme je mírně zasmahnout, podlijeme a necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut.

  3. Měkké ledvinky osolíme a opepříme, přilijeme rozšlehanou mouku s vodou a necháme krátce povařit. Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 75 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové ledvinky na slanině

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: veprove ledvinky vepřové ledvinky na slanině a cibulce ledvinky na slanině recept