Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oplatkové řezy

Oplatkové řezy vypadají velice slavnostně, uctíte jimi rodinu nebo milou návštěvu. Základ tvoří ořechové piškotové těsto, upečené na dortových oplatkách. Po vychladnutí na něj rozetřete kávový máslový krém a posypete strouhanou čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min - bez doby chlazení hotového moučníku

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, - bez doby chlazení hotového moučníku )

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 162 kJ /
6 014 kcal
Bílkoviny93,83 g
Tuky381,99 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 2,19 g
Sodík 1,11 g
Sůl2,49 g
Sacharidy542,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Na suchý plech rozložíme dortové oplatky jednu vedle druhé. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 3: Žloutky ušleháme s cukrem. Vmícháme k nim ostatní suroviny a jako poslední i sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme na oplatky a upečeme v mírné troubě (cca 20-25 minut, zkontrolujeme vpíchnutím špejle do těsta - po vytažení musí být suchá). Necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím připravíme krém: Z kávy a pudinkového prášku uvaříme velmi hustý pudink. Máslo ušleháme s cukrem a postupně vmícháme i vychladlý kávový pudink. Krok 6: Po vychladnutí korpusu ho potřeme vrstvou krému. Krok 7: Moučník s krémem bohatě posypeme strouhanou čokoládou a necháme dobře vychladit.

TIP: Oblíbené sváteční řezy

Zveřejněno 16. 12. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Oplatkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kwz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Oplatkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kwz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

raz som takyto piekla...a bol vynikajuci..akurat som sa zapovedala, ze uz oplatku davat nebudem....strasne zle sa mi to jednak krajalo a jednak sa to strasne zle jedlo

To je určitě výborné, dávám do oblíbených:-p. Teď jsou ty náhodné recepty víc na očích a mě to ničí, protože náhodné přendávám do oblíbených a už mně nějak přerůstají přes hlavu:-8:-D

Tento zákusok je veľmi dobrý, budem ho piecť teraz na Vianoce. Takže 1 ťa neminie :-D:yes:

:-p:-p:yes: Ježíš, asi jsem ani všechny ty recepty nestihla, je jich tady najednou tolik!!:-8 a jeden lepší, než druhý!:-O

Merylas - kde je ten plátek po novohradsku ? :-p;-)

Nedluží nám tu někdo Novohradskou?:-))

cathleen, tak s tím focením se musíš polepšit a jinak vkládej recepty, ať je nezapomeneš :-D Já teda musím vkládat hned po uvaření, nebo upečení, časem zapomínám :-))

Už nekomentuju ...... ;-):-D:-p:yes:

Je to moooc pěkné a zase trochu něco jiného, což je dobře.

cathleen, jsem se vrátila z města a :-O Tolik príma receptů :yes: Nebudu to psát ke každému receptu, takže to je tady za všechny :-D

Je krásný a Malakov to určitě není.Jednička!Nechceš mě adoptovat?

Tématické fráze:
griliášové řezy, plněné dortové oplatky, dortove oplatky, řezy z dortových oplatek, recepty na plněné dortové oplatky, řezy na oplatce, kde koupit dortové oplatky, recept na griliasove řezy, dortové oplatky recept, dortové řezy, plněné dortové oplatky recept, cafe rezy, ořechové řezy na oplatce, řezy z oplatek, řezy na dortové oplatce, top recepty griliášové řezy, oplatkové karamelové řezy, recept na plněné dortové oplatky, karamelové oplatkové řezy, oplatkový dort

Suroviny:
oplatky dortové, vejce, cukr krupice, ořechy strouhané, strouhanka, prášek do pečiva, káva, pudinkový prášek, máslo, cukr moučkový, čokoláda

Přidat fotografie receptu
]