Citronový chlebíček

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

paniRuzickova

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 995 kJ / 4 062 kcal
Bílkoviny	75,17 g
Tuky	232,35 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,26 g
Sodík	680 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	413,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo s cukry utřete do pěny, po jednom zašlehávejte vajíčka, pozor, srazí se to, ale po přidání mouky se těsto spraví. Přidejte citronovou šťávu, postupně přilévejte mléko a přimíchávejte mouky smíchané s kypřicím práškem, solí a strouhanou citronovou kůrou. Krok 2: Umíchané těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou. Krok 3: Pečte v předem nahřáté troubě na 180 °C, dokud špejle zapíchnutá do těsta nebude po vytažení suchá. Pokud se vám zdá, že vršek se peče rychleji, přikryjte ho alobalem a dopečte. Krok 4: Upečený chlebíček vyndejte z trouby, nechte chvíli chladnout na mřížce, poté překlopte na tác. Na vychladlý chlebíček naneste krém z mascarpone. Krok 5: Mascarpone krém - v misce ušlehejte mascarpone s vrchovatou lžící moučkového cukru, přimíchejte lžíci citronové šťávy. Vymíchaný krém navrstvěte na chlebíček a dozdobte strouhanou kůrou z citronu, limetky nebo lístky máty.

Změklé máslo s cukry utřete do pěny, po jednom zašlehávejte vajíčka, pozor, srazí se to, ale po přidání mouky se těsto spraví. Přidejte citronovou šťávu, postupně přilévejte mléko a přimíchávejte mouky smíchané s kypřicím práškem, solí a strouhanou citronovou kůrou.

Videonávod: Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru
Umíchané těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou.
Pečte v předem nahřáté troubě na 180 °C, dokud špejle zapíchnutá do těsta nebude po vytažení suchá. Pokud se vám zdá, že vršek se peče rychleji, přikryjte ho alobalem a dopečte.
Upečený chlebíček vyndejte z trouby, nechte chvíli chladnout na mřížce, poté překlopte na tác. Na vychladlý chlebíček naneste krém z mascarpone.
Mascarpone krém - v misce ušlehejte mascarpone s vrchovatou lžící moučkového cukru, přimíchejte lžíci citronové šťávy. Vymíchaný krém navrstvěte na chlebíček a dozdobte strouhanou kůrou z citronu, limetky nebo lístky máty.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2021

Poznámka autorky paniRuzickova

https://www.paniruzickova.cz/Do-hrnku-b21523.htm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNKV

Citronový chlebíček s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1

Citronový chlebíček s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Citronový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Citrónový chlebíček s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aktija 70 min

Bílkový chlebíček s mákem a citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dvevtroube

Citronové tartaletky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Zobrazit více

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniRuzickova 45 min

Rybízový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniRuzickova 90 min

Višňový jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 70 min

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Ostružinové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova 45 min

Krémová česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

paniRuzickova 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Chlebíčky
Krémy, polevy, náplně

Svačina
Citrusy
Sladké chutě
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Citronový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNKV

Náhodný recept

Plněné ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Višnová pikantní omáčka k masu

Přidáno před 13 hodinami

Ciabatta bez hnětení

Přidáno před 16 hodinami

Rajčatový koláč

Přidáno před 19 hodinami

Piškotové rybízové řezy

Přidáno před 21 hodinami

Palačinky z přebytkového kvásku

Přidáno před 21 hodinami

Cuketová polévka

Přidáno 24. 7. 2025 07:00:01

Další recepty

Komentáře (1)

paniRuzickova přidala novou fotografii! 2. 1. 2021 06:08

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Poctivá gulášová polévka: Voní majoránkou a mletou paprikou a už jeden talíř vás nasytí

Jídelní rozmary slavných: Tomáš Baťa chtěl učit Čechoslováky správně snídat, jedl zdravě, ale nikdy si neodpustil citronový chlebíček

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 15×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 296×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková bábovka Videorecept

Fitulka před 50 minutami

Lečo jako polotovar

Kaill před 10 hodinami

Babiččina čočková polévka

Cikitaka před 11 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

AnezkaMoller před 11 hodinami

Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě

ha.ry před 12 hodinami

Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)

AnnaP4 před 14 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Tjadja před 14 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, mléko, mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, kypřící prášek do pečiva, kůra citronová, šťáva citronová, smetana, mascarpone, cukr moučkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Kanadský bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Křupavé škvarkové preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Pajšl - nepajšl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 90 min

Citronový chlebíček

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky paniRuzickova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji