Brynzovníky
tejaja
cca 24 ks Bezmasá jídla 0 názorů
Suroviny
- 1 listové těsto (350 g)
- 3 brambory
- 200 g brynzy
- 1 lžíce sekané pažitky
- 1 vejce + 1 vejce na potření
Postup přípravy receptu
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a olúpeme. Nastrúhame ich na jemnom strúhadle alebo pretlačíme.
Dobre premiešame zemiaky, bryndzu, vajce a pažitku.
Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik cca 2-3 mm hrubý.
Lyžičkou ukladáme na polovicu cesta kôpky bryndzovej náplne.
Potom prehneme druhú polovicu cesta cez kôpky a pohárom vykrajujeme kolieska. Pomúčenou vidličkou okraje koliesok postláčame.
Uložíme na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom. Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C, po 5 min teplotu znížime na 180°C a pečieme dozlata.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 81 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Brynzovníky
K receptu nejsou žádné komentáře.