Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou
Suroviny
- krůtí prsní řízek
- česnek
- sůl, pepř
- Bazalková omáčka:
- 50 g másla
- 2 cibule
- 350 ml smetany na šlehání
- čerstvá bazalka
- sůl, pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájejte na kostičky a na trošce oleje ji nechte zesklovatět, přidejte máslo. Když se máslo rozpustí, přilijte smetanu, přisypte nasekanou bazalku. Omáčku povařte dvě minuty, dochuťte solí a pepřem a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka.
Krůtí prsa osušte, zlehka naklepejte, osolte, opepřete, potřete prolisovaným česnekem a pak je zprudka opečte v pánvi na oleji. Hotová krůtí prsa přelijte bazalkovou omáčkou.
Jako příloha se hodí rýže, vařené či opečené brambory nebo hranolky.
Poznámka
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou
-
Velmi dobré, jednoduché a rychle hotové. Prima letní jídlo, když se vám nechce trávit dlouhé hodiny u plotny.
